朝野家スタッフのblog

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/// 今日のおめざはテーブルコーディネーター平田さんのロイヤルフルーツケーキです ///

/// 今日のおめざはテーブルコーディネーター平田さんのロイヤルフルーツケーキです ///_f0112434_15391448.jpg
専務の先輩テーブルコーディネーター平田さんが九州から泊りに来て頂きました。
流石にテーブルコーディネーターらしいオーガンジー布に包んだROYAL FRUIT CAKEと絵が好きだということで、横山大観の本と共にを持ってきて頂きました。

今日のおめざです。

/// 今日のおめざはテーブルコーディネーター平田さんのロイヤルフルーツケーキです ///_f0112434_1540664.jpg
このフルーツケーキはたくさんのフルーツが載っています。毎月フルーツが変わり今月はオーストリア産のアプリコット、グリーン・レッドの各レーズン、タイのマンゴー、パパイヤ、ザボン、ライチ、エジプトのデイツ、トルコの白イチヂクやカルフォルニアのプルーン、ウォールナッツなど17種類が宝石箱の様にちりばめられています。

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世界中のフルーツをラム酒やブランデーに浸けこみ、じっくり高温でパウンド型で焼かれています。中にもたっぷりのレーズンとウォールナッツがいっぱいで、酒の飲めない私でもアルコールが飛んで、コクだけが残っています。

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味が濃厚なので、薄く切って頂きました。しっとりして美味いフルーツたっぷりの手作りケーキです。ありがとうございました。
by asanoyayu | 2014-07-11 15:27 | 社長お勧め商品