朝野家スタッフのblog

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資生堂のチーズケーキ

f0112434_10574478.jpgf0112434_1058818.jpg東京出張の土産をいただいた。出張の度に色々と買ってきてくれるのだが、お甘味好きの私のために今回は『資生堂パーラーのチーズケーキ』です。
資生堂パーラーといえばあの化粧品の資生堂。関西人の私から見れば当初「資生堂がケーキ?」なんて思っていたのですが・・・。歴史は長いんですよね。
資生堂が1872年(明治5)年創業から30年後の1902年(明治35年)に銀座でソーダ水とアイスクリームを製造販売したのが資生堂パーラーの始まりで、このチーズケーキも主力の一つです。
f0112434_1102465.jpgさらに味や歴史もさることながら、資生堂といえば広告・デザインの美味さがありますが、パーラーのパッケージデザインはコンセプト・質ともに目を見張るものがあります。ターコイズブルーの外箱は濃い瑠璃色の唐草模様とロゴの金箔押しで、内側もダンボール箱感を見せないように同質同柄の中敷が入れてあります。包み紙や手提げ袋にまでそのディテールが感じられ、感性や質感の高さがわかります。さすがイメージ戦略の化粧品会社と思います。
f0112434_1105532.jpg焼き上げられたプティフールは5センチ角ですが、チーズの濃厚さとケーキの中にブロックとして入っているので(入っているというよりブロックの周りにケーキが付いているという感じ)、1ピースのケーキを食べた満足があり、口いっぱいに広がります。コーヒー・紅茶以外にワインにも合いそうです。

インターネットでも買えるようです。
by asanoyayu | 2007-10-29 11:05 | 美味彩宴

COSTCOフードコートのプルコギベイクもお勧め

COSTCOフードコートのホットドックセットも魅力なのですが、もう一つ買って帰りながら食べるものにプルコギベイクがあります。

f0112434_21404629.jpgプルコギベイクはフランスパン風の中にプルコギ(韓国料理-焼肉だが薄肉・玉葱なども入っていて、日本のものより甘く煮るに近い)が入って、約30センチで食べ応えがある。
銀紙に包んであるが食べやすいように片方が出ている。店員に持ち帰ることを伝えると、空いてるほうもさらに2重の銀紙で包んでくれた。

f0112434_21432126.jpgいつもは運転しながら上側からかぶりつくのだが、写真撮影のために途中から割ってみた。
パンの表面はベイク度チーズがかかっておりハードだが中はもちもち、プルコギの汁を吸って柔らかくなっている。
重ねた銀紙のおかげで中まで熱々。

f0112434_21463978.jpg中にはジューシーなプルコギがタップリ両端まで入っている。
これで399円税込みは安い。
ホットドックを食べた後なので、半分はお腹に収まったが、残りは家で待っていた娘のおなかに。
アメリカのジャンクフードはメタボになるとは知りながらなかなかやめられない。
小島よしお風に「そんなの関係ない!そんなの関係ない!」
by asanoyayu | 2007-10-26 21:50 | 美味彩宴

COSTCOフードコートのホットドックは安くて美味い

f0112434_21133417.jpg先週、大阪での会議ついでにCOSTCO尼崎(会員制倉庫型スーパー:ホールセラー)で買い物をした。
昼になるとよくここのフードコートで、ホットドックを食べる。

f0112434_2112382.jpgホットドックというと遊園地や公園で、カレー味のキャベツにウインナーを思い出すかもしれないが、ここのホットドッグはアメリカンスタイル、飲み物付で263円(税込み)は魅力的だ。注文をするとあったかいパンにソーセージを挿み銀紙に包まれて、コーラの紙コップに入れて渡される。中のソーセージはジョンソンビルのスモークドブラッツかな?(コストコの肉加工品コーナーでも数多く取り扱っている)

f0112434_21191765.jpgドリンクコーナーは注文場所横にあり、アメリカのファーストフード店みたいに、自分で好きなだけ入れる、アイス、コーラ、ダイエット、ジュースなどおかわり自由。いつもは買い物後昼食、最後店を出る前に車用に入れて帰る。

f0112434_21144310.jpgその反対側にはストロー、紙コップカバーやペーパータオルがあるが、続きにホットドック用トッピィングが並んでいる。ピクルス、生玉葱のみじん切りはハンドルを回せば出てくる。またザワークラウト(キャベツ酢漬け)もあり好みで調整する。ケチャップとマスタードもポンプを押せば調整可能。ちなみに私の好みはピクルスとザワークラウト、ケチャップ大目です。

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by asanoyayu | 2007-10-25 21:22 | 美味彩宴

/// 懐かしのホーロー看板 並べると足の踏み場もない ///

観光協会がまちづくりの一環として、湯村温泉商店街の空き店舗や既存商店の一部などを活用して、こだわりの商品を展示することで観光客の方の回遊性や滞在性を高め、楽しんでいただく「街角ギャラリー」構想が実施段階になってきた。

f0112434_10595229.jpg今まで趣味で集めていた『ホーロー看板』が披露される事となり、担当するタケダサインの重本君が看板設置デザインのため取りに来た。どんなホーロー看板があり、色・形など検討した上で15mの塀に取り付けるらしい。

集めた全ホーロー看板は車庫にすべて飾れないため30枚ぐらい張ってあったものと包装されたまま保存してた看板を、トラックに積み込み運び出すことになった。大きいものでは100cm×100cmのキンチョーや長さ200cmのハウスカレー、小さいものは20cmの三菱エンジンなど全部で100枚を超えた。


f0112434_1121576.jpgすべてをタケダサインの工場に並べると足の踏み場もないほどになりました。

f0112434_1131737.jpg店前を通る人やお客さんは足を止め懐かしいと見ていました。


f0112434_1141535.jpg設置場所は朝野家裏大手門内側の塀を利用する予定です。

出来上がるとこんな感じになるかな?
木製電柱に傘のはだか電球。
完成予想図

ホーロー看板とは、今ではほとんど見ることがなくなった「キンチョール」「ボンカレー」「オロナミンC」などの琺瑯仕上げの看板で、明治時代から昭和にかけて、家の壁や塀、農家の納屋など街のあちこちに張られていたもので、日本の風景には欠かせない懐かしいアイテムです。
by asanoyayu | 2007-10-20 11:07 | 社長お勧め商品

/// 天の川+今村秋=? 答えは新高 ///

f0112434_110353.jpg高知広告会社から宅配便が届いた。開けてみると梨が入っていた。二十世紀梨の本場、鳥取県のすぐそばなのに・・・。大きな包み紙に包まれた赤梨が3個。
「黒岩の新高(にいたか)梨だ」
こぶし大の二十世紀梨に比べて2回りも3回りも大きい。(重さでは約三倍、すご~い)

一般的に梨には「赤梨」と「青梨」があり、鳥取名産の二十世紀梨は青梨、新高梨は赤梨で果皮の色から来ています。「新高」は新潟の「天の川」と高知の「今村秋」を交配し、それぞれの地名を取って1927年(昭和2年)に命名されたらしい。なるほど高知は新高梨の本場なわけだと・・・と感心しつつ、重さを量ると約1kg。
f0112434_112061.jpg高知など温暖な土地で糖度が高いようで、香り高く美味い。
1個で4人前は取れる。
CDと比べてみると・・・

f0112434_112214.jpg包み紙は誇らしく、坂本竜馬と土佐犬のイラストが入っています。
でも私は同じ赤梨で音読みすれば同じ、「新興(しんこう)」の方が美味しいと思う。果肉はやわらかく、果汁も多い、甘さの中に酸味があり二十世紀梨に近い、さすが二十世紀の交配種。

「二十世紀梨」も進化しており「ゴールド二十世紀梨」や「二十一世紀梨」なども出てきていようです。

秋は果物が美味しいですね。
by asanoyayu | 2007-10-19 11:04 | 美味彩宴

/// 湯村でジャズ Spa!Dream音楽祭 ///

f0112434_16291124.jpg日本を代表する超一流ドラマー「猪俣猛氏」による、ジャズの永遠のスタンダードが湯村温泉でSpa!Dream音楽祭が開催されます。
[演奏曲目]…予定
○スイングしなきゃ意味がない
○As time goes by
○Lover come back to me
○Sunrise sunset
○揚琴伝来の旅 その他

温泉に入ってジャズ、皆さんのご来場をお待ちしています。

メンバー
ピアノ-近 秀樹 ベース-須崎 健二 サックス・クラリネット-右近 茂 
トランペット-大脇 淳  揚琴-金 亜軍

◆開催日時 平成18年10月27日(土)
       午後6:30~(開場:午後6時)
◆開催場所 新温泉町湯 夢ホール
◆主  催 Spa!Dream音楽祭 実行委員会 
       ℡(0796)82-5624
◆チケット 一般 2,500円(当日3,000円)
      小人(小・中・高)1,000円(当日1,300円)
詳しくはhttp://www.town.shinonsen.hyogo.jp/page/?mode=detail&page_id=43336e1d52f84c41d1029bb141a0d983
by asanoyayu | 2007-10-18 16:33 | イベント・歳時記

/// 大阪帰りのおめざは「三喜屋のカレーのおせんべい」 ///

f0112434_10415243.jpg大阪で会議があり、久々に大好きなカレーせんべいを買ってかえりました。
甘党の私ですが、これは美味いと大阪に出たら買うものの中に「カレーのおせんべい 三喜屋」があります。

f0112434_1042162.jpg1袋315円で110g入りでラベルには「和風カレー味 煮込みの旨み スパイスが決め手!」と書いてある。

f0112434_10423620.jpg一つ一つ子袋に入っていてほのかな硬さとともにスパイシーなカレー味がこみ上げる。大人のカレーだ。一般的な薄味のカレー味と一線をおき、黒胡椒・リンゴ・さばなどが原料となっている。また一つと後を引く。

裏を見ると㈱三喜屋SA 072-779-5122 兵庫県伊丹市野間3丁目1-1 米菓、焼菓子なのだが店に行ったことがない。いつもは大阪駅コンコースのイカリスーパーで求めているが、最初に知ったのは東京の成城石井においてあった。調べていくと三重のおかき・あられ専門店 山盛堂本舗製造 三重県桑名市多度町香取488-1、美鹿山荘販売もある、多分山盛堂本舗製造のOEM(Original Equipment Manufacturer 相手先ブランドで販売される製品を製造すること。)だろう。表ラベルも「三喜屋」がないだけでなのです。

f0112434_10431047.jpgとにかくお勧めの甘くないおめざです。
by asanoyayu | 2007-10-17 10:49 | 美味彩宴

松葉蟹の解禁決定! 11/6~3/20 タグ付浜坂ブランド蟹

f0112434_1126163.jpg山陰・冬の味覚の王様といえば、松葉ガニ(ズワイガニ)。
 その松葉ガニの解禁日(11月6日)が間近。解禁期間はズワイガニの種類によって異なり、 松葉ガニ(ズワイガニの雄-通常の松葉ガニはこれをさし、カニスキなどに使われる)11月6日~翌年3月20日
 
 水ガ二(若松葉 脱皮したての松葉ガニと言われる。値段は十分の一ぐらい、水分が多く、身がスッポと抜けるところからスッポン蟹や若松葉蟹ともいわれ、1月の中旬から身の入りが良くなる、このころがお買い得)1月16日~3月15日
 
 親ガニ(ズワイガニの雌-旅館料理としてはあまり出てこないが、かに味噌、身肉、内子、外子など雄にはない味をもつ、解禁期間も短く、隠れファンが多い、体長は雄の半分ぐらい)11月6日~1月10日
朝野家では11月10日から蟹のフルコース30,000~カニスキ23,000~よりお受けしております。また浜坂地場タグ「松葉蟹づくし」は45.000~

f0112434_10135424.jpg湯村温泉は浜坂港水揚げの蟹を中心に使いますが、タグに注意。タグの色によって水揚げ港や蟹ブランドが違います。松葉蟹水揚げ日本一の浜坂港タグの色は水色です。

兵庫県 柴山港-赤 津居山-青 
京都府 間人-緑 
鳥取県 白地に赤の蟹の絵と鳥取松葉がにの文字
福井県 黄色

各地の松葉蟹を食べた後、ワインラベルと同じようにタグを記念に取っておくのもいいですね。

*隠れメニューとして親がにの蟹面(かにめん-蟹の甲羅の中に味噌、身肉、内子、外子を射込んだ物)がございます。すべて手作業となりますので、事前にご予約のときにお申し込みください。
by asanoyayu | 2007-10-13 11:29 | 美味彩宴

ドンキホーテかエバンゲリオンか 風力発電

時代の流れだろうか?
地球温暖化でエコロジーが進んでいる。しばらく西に走る機会がなかったので、気がつかなかったのですが・・・・。国道9号線を走り、鳥取県に入ると不思議な光景で実感できる。

f0112434_23331778.jpg巨大風力発電だ。
ここのところ1年~2年間で37基も建てられている。そのほとんどは海岸線を走る9号線に平行して立てられていて、簡単に見ることが出来る。いや!いやが応にも目に入ってくる。

高さ100メートルの白い姿の風車群で、3枚羽がゆっくりと回っている。車の中だと音は聞こえないが外に出るとウゥ~ン、ウゥ~ンとかすかに聞こえる。その大きさはモビルスーツかエバンゲリオンか。

鳥取市を抜けて、すぐの湯梨浜町、ここの風車は鳥取県1号、元泊村の山の上にある「潮風の丘とまり」1基(H14年11月)三菱重工製で高さ、出力とも小さく、600kw、3枚羽の直径45メートル、高さは59.5メートルと現在のもの約半分。

f0112434_23343263.jpg北栄町の北条砂丘に9基(H17年11月)。名探偵コナンの作者青山剛昌氏の町で知られている。
MD-77型(ドイツ リパワー社)で、1.5MW、瞬間最大発電能力は1基1500キロワット。9基で同町の全5000世帯を上回る6600世帯分の消費電力を賄える。高さは118.5メートル、3枚羽の直径は77メートル

f0112434_23351699.jpg特にここは国道からすこし農道に入れば、風力発電の変電設備はフェンスで囲われているが、真下から見ることが出来る。


f0112434_2336150.jpg下から見上げると迫力はかなりのものです。

琴浦町の<東伯風力発電所>は 1,5MW機13基(H19年3月) 発電容量 : 19,500kW

大山町の高田工業団地<大山風力発電所>にも6基完成(H17年11月)、高さは103.5メートル、3枚羽の直径は77メートル、瞬間最大発電能力は1基1.5MW。建設費用は住民参加型ミニ市場公募債「太空海(たくみ)債」を発行したそうです。
同じ大山町には平成19年3月には <名和風力発電所> 設備 : 1.5MW機3基 発電容量 : 4,500kW と<中山風力発電所> 設備 : 1.5MW機5基 発電容量 : 7,500kW

次から次と見ることが出来ます、とにかく迫力です。くれぐれもわき見運転のないように!!
f0112434_23363832.jpg注意看板もかかってます。
時代はエコです。
by asanoyayu | 2007-10-10 23:45 | イベント・歳時記