朝野家スタッフのblog

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/// 素敵なサプライズ・香りの切手 2010.9.29放送分 ///

f0112434_22205499.jpg皆さんが手紙を書きたくなるのは、どんなときですか?
 
大切な人に「ありがとう」の気持ちを伝えたいとき。あふれるような祝福の言葉を贈りたいとき。

いつも見守っている誰かを励ましたいとき。そして、ほのかな恋心を伝えたいとき……。

電話でもメールでもなく、手紙で。相手を思い浮かべながらペンを走らせるのは、とても濃密で心あたたまる時間ですね。
 
世界には、そんな思いに花を添えるような切手がたくさんあります。
 
なかでも、香り付きの切手は、小さいけれど素敵なサプライズ。世界で初めて香り付きの切手を発行したのは1955年、当時の西ドイツだといわれています。その切手は、オーストリアの国民的作家、シュティフターの生誕150年を祝う記念切手。

表には、生まれ故郷のボヘミアにあるシュティフターの記念碑と森の木々がデザインされ、裏の糊面にハッカの香りが付けられていました。
 
その後、ブータンとシンガポールで花の香りの切手が発行され、2000年以降は、世界各国でユニークな香り付き切手が次々に登場しています。

たとえば、インドでは白檀の香り、ブラジルではコーヒーの香り、香港ではジャスミンティーの香り。そしてスイスでは、チョコレートの香りの切手も発行されています。
 
こんな香りがする手紙が届いたら、封を切る前からワクワクドキドキしそうですね。

*『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日FM山陰(16:55~17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。
また朝野家ホームページ「朝野家・香りの散歩道」のバナーからもお聞きいただけます。
(墨絵:朝野家社長 朝野泰昌)
by asanoyayu | 2010-09-29 01:22 | 朝野家・香りの散歩道

/// 温泉町観光協は広告看板設置で、現地視察を行いました ///

f0112434_23102692.jpg観光協会事業部の広告看板設置で、現地視察を行いました。

22日、雨の中、鳥取道方面の候補地を見て回りました。
湯村温泉への道路誘導看板は合併前の観光協会単独の看板、旧町が設置し協会が維持費を見ている看板、旅館組合との話で旅館看板の軒下を借りている看板(おもに湯村温泉の文字と距離数のみ)の3タイプがあります。鳥取2か所、町内4カ所、東に2カ所に設置されています。

今回設置する看板は鳥取53号線沿いにあったのですが、バイパスがついたため撤去したものを場所を変えて新設するものです。早速業者の地図と写真を頼りに53号線の鳥取自動車道路の河原道の駅からお客様目線で場所の選定に入ります。
f0112434_2313302.jpg鳥取の南北の新大動脈で南は中国縦貫道佐用JCTにつながります。

候補地は2か所でしたが、1か所は並木があり、見える時間が短いために、もうひとつの上り坂の横の空き地が有力になりました。
f0112434_23252082.jpg事務局から詳しい状況を聞きます。

まず並木がなく、上り坂で速度が少し落ちること、信号が手前にあるため車が止まるとより分かりやすいという点が優位性です。

折角の機会なので、現在ある9号線バイパスの看板も管理名目でチェックしました。
看板はお客様目線で設置することが大切です。

迷いそうな場所での誘導や堪忍のために、ある一定の間隔を持って設置することが大切です。また、統一ロゴや色なども同じにして、インプリントすると同じものを見ると心理学的に安心と信頼をさせることが出来ます。ブランドロゴがこれに当ります。

迷いそうな時の看板はそれに当りますが、ロゴや色が不統一だとインプリントになりません。コンビニやMcなどのナショナルチェーン店は、全国統一感の看板ロゴや色彩で品質を保証しています。
f0112434_23265874.jpg今回の看板も湯村温泉のロゴ・色、夢千代のイラストなど他の看板との統一性を目指しています。
実物はカラーなのですが、看板のイメージは白黒でこんな感じになります。
by asanoyayu | 2010-09-27 00:35 | まちづくり・人づくり

/// これからが旬 朝野家の「のどぐろの西京漬け」 ///

f0112434_23391250.jpg底引きが始まると、待ちに待った『のどぐろ』の季節になります。
湯村温泉朝野家では「のどぐろの西京漬け」を作って行きます。

f0112434_23394152.jpg一般的には赤ムツと言われていますが、名前の通りのどが黒いことから山陰地方では「のどぐろ」と呼ばれています。
脂が多く白身のトロ!と言われる山陰一の高級魚です。

f0112434_2340519.jpgこの「のどぐろ」は、かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されていなかった幻と呼ばれた魚。
普通は刺身や塩焼きで食べると美味しいのですが、さらに美味し食べ方は西京漬けです。

f0112434_23402763.jpg使う味噌は、甘みのある白みそ「西京味噌」と粒味噌、みりんなどの調味料を混ぜ合わせた、朝野家調理長オリジナル味噌。
f0112434_23413286.jpg大型の形のいい新鮮なのどぐろを捌き、切り身に塩を振り、しっかり水気をとったあと、たっぷりの味噌床に漬け込みます。
漬け込むこと5日間。じっくり味噌の風味を染み込ませたのどぐろを火に通すと、白身からしたたるほどの脂がジュワジュワ音を立て、味噌の香ばしい香りが漂ってきます。音と匂いだけでも食欲がわいて来ますよぉ~。
f0112434_23405592.jpg上品でツヤのある「のどぐろの西京焼き」が完成~!
これは1皿でご飯3膳いけますね。ほんとにご飯に合う一品です。
f0112434_23482299.jpg朝野家佐藤調理長が腕によりをかけた「のどぐろの西京漬」。
食べてみたい方は、朝野家に宿泊していただくか、朝野家・売店HPの通販で求めることが出来ます。


by asanoyayu | 2010-09-26 01:37 | 美味彩宴

/// 秋の夜長に簡単にカプチーノが出来る「ネスカフェ バリスタ」を買いました ///

f0112434_083897.jpg昨日、久々に鳥取に食事に出かけてジャスコで買い物をしていると、話題のコーヒーマシン-ネスカフェ バリスタが売っていて、ついつい衝動買いをしてしまいました。
f0112434_093134.jpgTV番組等で話題沸騰!!ブラック、カプチーノなどボタン1つで5種類のコーヒーが簡単に作れちゃう驚異のマシンです。

コーヒー豆を使わずに、ネスカフェのエコ&システムパックを利用してコーヒーショップ並みの美味しい飲み物ができるとか・・・。
興味があって一度ネットで調べたのですが、品切れが続いていて、販売もかなり割高。高いものは1万円ぐらいも。

ジャスコ鳥取北店には10台位ありました。値段は7,980円、当然ゴールドブレンドと香味焙煎のエコ&システムパックも買いました。
f0112434_01114.jpg早速、洗浄をします。どうしてもプラスチックの臭いが付いているので、ならしチェックも含めて手順に沿って始めます。
水の沸しは早いですね。後部タンクいっぱいは洗浄しました。
f0112434_0113492.jpgネスカフェ香味焙煎でコーヒータンクにチャージします。
f0112434_0123677.jpg少しでも簡単に、また少しでも空気に触れないようスリットの入ったゴム弁が遮断しています。

コーヒータンクをマシーンにセットします。
f0112434_0145541.jpgコーヒーカップにミルクを入れて、ふんわり泡立ちカプチーノに挑戦。

電源を入れてセンターボタンを押して準備完了。

右のボタンを押すと熱湯ジェットが勢いよく音を立てながらミルクを泡立てていきます。
普通はスチームノズルで泡立てるのですが、上手い工夫です。結構泡立っています。
f0112434_0135239.jpgその後、コーヒーが注がれていきます。

出来あがってみると「確かに、カプチーノだ」
f0112434_0154470.jpgしかしミルクにお湯をジェット噴射しているので、結構あっさりです。

私とすればもう少し濃厚なのが良いのですが…。インスタントなのでレギュラーを飲んでいると少し物足りません。
でもカフェポッド&パウダーを詰めることなく、インスタントコーヒーなので粉の後始末もいらない、でも手軽にコーヒーは4種類。ブラック、エスプレッソ、カフェオレ、カプチーノ。ブラックコーヒーはカップサイズとマグサイズの2通りの量が選べるようになっています。

濃度が選べるともっといいのですが・・・。いつでもさぁっと好きなタイプのコーヒーが、ワンタッチで出来るのを評価して、まずまず納得の商品でした。
by asanoyayu | 2010-09-24 00:24 | 社長お勧め商品

/// 「おはぎ」と「ぼたもち」 朝野家・香りの散歩道2010.9.22放送分 ///

f0112434_12582870.jpg明日、9月23日は「秋分の日」。祖先を敬い、亡くなった人を偲ぶ日です。

この日に「おはぎ」を食べるのは昔からの習わしですが、毎年のように「おはぎ」か「ぼたもち」か、その呼び名が話題になりますね。

秋のお彼岸には、萩の花に見立てた「おはぎ」という呼び名、春のお彼岸には、牡丹の花に見立てて「ぼたもち」と呼ぶ、という説が有名ですが、地方によって呼び名はいろいろ。

「おはぎ」と「ぼたもち」だけでなく、「隣知らず(となりしらず)」や「北窓(きたまど)」といった、謎解きのような名前も付けられています。
 
これらの呼び名は、作り方に由来しているとか。ペッタンペッタンと派手な音を立てて搗くお餅とは違い、うるち米ともち米を混ぜて炊いたものを、米粒が残る程度に軽く潰して丸めるため、作っていることを隣の家に住む人も気づかない。つまり、「隣知らず」というわけです。

同じく、いつ搗いたのか分からない“搗き知らず”を、お月様の月と書く“月知らず”にかけて、月が見えない北側の窓、「北窓」という洒落た名前も生まれました。
 
また、その昔、宮中に仕える女房が使いはじめた女房言葉では、おはぎのことを「やわやわ」とも呼ぶそうです。いかにも、やわらかくておいしそうですね。
 
「おはぎ」「ぼたもち」「隣知らず」「北窓」「やわやわ」。ほんのり甘い香りが、あの世とこの世をむすぶ、お彼岸のお菓子です。

*『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日FM山陰(16:55~17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。
また朝野家ホームページ「朝野家・香りの散歩道」のバナーからもお聞きいただけます。
(墨絵:朝野家社長 朝野泰昌)
by asanoyayu | 2010-09-23 00:59 | 朝野家・香りの散歩道

/// 10/1~「ケータイ国盗り合戦 【風雲タイムスリップ兵庫】」が始まります ///

f0112434_1436533.jpg21日、兵庫県温泉ツーリズム推進協議会の携帯スタンプラリー「風雲タイムスリップ兵庫」の関係者説明会が行われました。

昨春の兵庫DCキャンペーンと同じ「あなたに会いたい兵庫がいます」をキャッチフレーズに、まち歩きツアーや次世代携帯を使ったスタンプラリーなどを行なわれます。

f0112434_14373045.jpgご存知、携帯電話ゲームが人気なので、「ケータイ国盗り合戦」(会員約50万人)を活用し、兵庫県バージョンの携帯スタンプラリー「風雲!タイムスリップ兵庫」を実施します。

湯村温泉は⇒「湯村」兵豊臣家の天下みちコースで歴史人物は豊臣秀長をイメージしたコースなど兵庫県を8コースに、携帯GPS機能を活用して各ポイントをめぐり、「足あと」を残してクリアすれば、抽選で特産品セットなどの景品が当たります。
賞品ゲットのための湯村温泉の各ポイントは、リフレッシュパークゆむら・荒湯観光センター・観光協会・湯村屋・夢千代館・薬師湯と6カ所、半径400m内でにあり、比較的楽にゲットできます。1カ所で1スタンプ、6スタンプで1コース制覇となり、ご当地の名産品を自動抽選でプレセント。さらに8コースを制覇すれば10万円相当の宿泊券が自動応募で当ります。

1スタンプゲット⇒銅カード+100コバン。
湯村1コースをクリアー⇒銀カード+限定アバター+1000コバン
4コースクリアー⇒限定アバター「姫路城」+称号「時空人」とアップしていきます。

f0112434_14381124.jpgまた期間中、ご宿泊者の方には1コースについて1回のみですが、各コースごとに1,000コバンがプレゼントされます。
 お城の朝野家にご宿泊して、戦歴カード・アバター・コバンをゲットされませんか!?

いざ!!湯村温泉に出陣ぃ~ん!!!

f0112434_14494774.jpg 
「風雲!タイムスリップ兵庫」

期 間:2010年10月1日正午~12月24日17:00
対象機種:FeliCa(フェリカ・お財布携帯)、QRコード読取り可能携帯
問合せ:「風雲!タイムスリップ兵庫」事務局 06-6439-6480
by asanoyayu | 2010-09-22 01:05 | イベント・歳時記

/// 温泉力46 夏バテ解消法には温泉が1番 ///

f0112434_1741637.jpg暑い夏が終わりました。やっと秋が始まろうとしているのに、今頃「夏バテ」ですか?

今年の夏は本当に猛暑で秋口までも、夏日が続きました。

会社はもちろん、行き帰りの電車も冷房、家に帰っても熱帯夜で冷房と冷房漬けの日々。個人では自由になりません。
人は暑ければ、汗をかいて体温を下げようとしますし、寒ければ血管を引き締めて、保温しようとします。これは自律神経の恒常性維持機能による働きです。ところが現代は、冷暖の進化とともに、自分の体温管理が出来なくなっています。そのため使わない機能はどんどん退化していき、より体温コントロールを失ってくるです。

夏も中旬を過ぎると、冷房の害が積もり積もって、体の深部で冷えが蓄積します。冷え切っているのに、猛暑で表面は暑いと感じます。そこでまた冷房をかけてさらに深部は冷えてきます。

また一度、体の芯まで冷えるとなかなか暖まらくなり、内臓も冷えてしまいます。内臓が冷え切ることにより食欲が減退します。さらに暑いところでは汗を多量にかきますが、汗と一緒に大量のミネラル分が流出し、身体の中のバランスが崩れます。特にカリウムが不足するとさらに内臓の機能が低下し、食欲不振に陥り、だるさや疲れを引き起こします。

室内の温度差が大きく、出入りを繰り返しているうちに、体がぐったりとしてしまいます。体の自律神経が、温度変化についていけなくなり、夏バテの大きな原因のひとつとなります。

f0112434_17421252.jpg夏バテをせずに乗りきるためには、規則正しい生活を送ることが本当に大切です。
夏バテの回復には、
①食事:三食をきちんと決まった時間にとり、出来れば旬の食材を食べる。
②睡眠:適正な睡眠時間をとって、ストレスを翌日に持ち越さない。
③運動:適度な運動は、自律神経の調整に効果適です。
④入浴:ゆったりした気持ちで、ぬるめの温泉にゆっくりつかること、
    自律神経の調整に効果適です。精神的にもリラックスでき、
    ストレスの解消にも効果的です。

f0112434_21322595.jpgそこで温泉が体を整えてくれます。
特に湯村温泉はナトリウム-炭酸水素塩・塩化物・硫酸塩泉のため、冷え切った胃腸は芯から温められます。また温められた血液は血行を良くし、毛細血管を通じて隅々まで栄養を運びます。ゆったり入浴するとストレスもなくなり、自律神経も調整してくれます。

f0112434_17462270.jpgさらに飲泉もできますので、温かな温泉は直接冷え切った内臓の温度をあげて、たっぷりのメタケイ酸は弱った胃腸の粘膜もやさしく保護してくれます。

特に夏バテ対策にはぐっすり眠れて、疲れも取れるぬるめ温泉半身浴がおすすめです。新陳代謝が活発になり、血行促進の効果がある入浴法なのです。
朝野家は全館温泉ですので気兼ねなくお部屋で、温泉の効果を確かめることが出来ます。

温泉力-夏バテ解消法には温泉が1番
by asanoyayu | 2010-09-20 17:35

/// 秋パテには、温泉に入り、秋の食材で体の機能回復が一番 ///

f0112434_22422946.jpg夏の暑さから急に秋めいてきました。

朝晩、冷え込んできて、衣替え前の半袖でオートバイに乗ると肌寒く感じます。
9月の連休、湯村の紅葉スポット「清正(せいしょう)公園」が、色づいているかと朝野家の屋上に上がってみました。
f0112434_2243997.jpg清正公園は朝野家の正面の山で、後ろは朝野家瑞宝園へと続きます。

温泉街から階段で頂上までのぼると、眼下には湯村温泉が一望できる絶好の写真スポット。

てっぺんにはライティングデザイナーのトップランナー石井幹子さん監修の大きな「夢」文字の電飾があり、光ファイバーで色が変わります。
朝野家客室やラウンジから正面に見えて、毎年綺麗に紅葉してお客様に喜んでいただいております。

ほんの一部がほんのり色づいています。
f0112434_2243345.jpgならば・・・。

秋を探しに町内へ。

9号線から取ると、空は秋らしくなりましたが、柿はまだまだ青いままです。
f0112434_2244210.jpg八幡神社の所で少し、秋の雰囲気が・・・。

紅葉にはもう少し早いようです。
f0112434_2248405.jpg夏が猛暑。急に肌寒くなってきたので、体の機能が秋になっていません。

夏バテでなく、秋バテが流行っているようです。なんとなく体がだるい。ぜんそく気味だ。
こんな時は温泉にゆっくり入って、体の機能をリセットすると良いとテレビで言ってました。

f0112434_22535897.jpg秋の旬の食材を食べると体が秋バージョンになります。

←自然豊かな但馬の秋宴~はたはたの柚香しゃぶしゃぶと但馬牛の朴葉焼~☆香の膳(かおりのぜん)
f0112434_22595732.jpg秋の季節を感じに朝野家へ、ぜひお越しくださいませ。
by asanoyayu | 2010-09-19 23:11

/// 「第22回兵庫県食品衛生大会」があり、知事感謝状をいただきました ///

f0112434_22241492.jpg16日、「第22回兵庫県食品衛生大会」があり、神戸の兵庫県公館に行ってきました。

兵庫県公館は県庁の南にあり、明治35年(1902)年に兵庫県本庁舎として建設されたフランス・ルネサンス様式の建造物で、歴史的文化遺産です。
昭和60年(1985)年に、兵庫県の迎賓館として整備されて、賓客の接遇、県政の重要な会議や式典に利用されています。

今回の食品衛生大会は、食品衛生功労者として知事感謝状を受ける、40名中の1名としての出席です。
f0112434_22251055.jpg何度か来たことのある公館ですが、中も立派です。

600脚近い椅子が並んでおり、厳粛なムードです。シャンデリアには兵庫県の県花「のじぎく」がデザインされています。
もうすでに旅館関係の知合いも何人か来ています。席は前から・・・「3列の7番」、前の方です。

f0112434_22261179.jpg開会後に井戸知事の挨拶があり、知事表彰、感謝状、優良施設表彰、会長表彰・・・と続きます。
f0112434_22263323.jpg感謝状は40名の名前が読み上げられると、随時返事をして立っていきます。
感心したのは知事はその1名1名に頭を下げておられました。代表が賞状をもらって着席。

大会宣言が採択され終了しました。

ここでトリビア・・・!?
Q.兵庫県の初代知事は誰だかご存知ですか?

A.初代総理大臣となった伊藤博文(俊介)知事で、在任期間は慶応4.5.23~明治2.4.10。
  井戸知事は48.49.50と3期目です。
by asanoyayu | 2010-09-18 22:30 | 旅行・体験日記

/// 大津で懐かしのホーロー看板をたくさん見ました ///

f0112434_23124245.jpg15日、大津で旅行会社の総会があり、出かけました。

総会までには時間があり、大津プリンスホテルの近辺をうろうろしていると、面白い店があったのでついつい写真を撮りました。

昭和をコンセプトにした焼鳥屋さんでした。湯村にもこんな店があればいいのですが・・・。
大津市西の庄におの浜4丁目の信号近くの「昭和おもいで酒場 やきとり吉。

表の二階の黒板壁には、9枚のホーロー看板。ボンカレー、ペプシ、オロナミンC、金鳥が2枚、オロナイン、アースとサントリーの角瓶(これは新しそうです。) これだけで懐かしさがこみ上げてきます。もちろんポッピーの幟も・・・。
f0112434_2314651.jpg時間的に開いてないので入ることは出来ませんが、残念ですね。
かなり凝っていて、入口の右には白黒ブラウン管テレビと明治の牛乳箱やアルミ傘の裸電球もあります。
f0112434_2315718.jpg左のガラス戸には子供用サングラスや鉄人のマスク、オリエンタルカレー人形、当て物、ミニカーやサンダーバード2号が飾られています。
こういうものを見ると40数年前の子供のころにタイムスリップします。
f0112434_23153654.jpg店の前を通り過ぎて店の横を見ると・・・。

凝ってますねぇ~。

落書きもあります。
さらにホーロー看板もマブチモーターや井村屋のようかん、南天喉飴、富士ヨット学生服、ロッテガーナチョコレートまで第二の人生を歩んでいます。
f0112434_2316323.jpgグーグルで見るとここです。
f0112434_23163010.jpgこんな店も面白いかなぁ~と思い集めたホーロー看板は、朝野家の裏入口に40枚ほど展示していますが、残り60枚でこんな店で昭和を語れる居酒屋が良いですね。余裕が出来たらやってみます。
酒のあては駄菓子か、給食に出たクジラの立田揚げやちくわの磯辺揚げ、店内には白黒テレビで昔懐かしい力道山のプロレスやゴジラを流して、ジュークボックスをカラオケ代りに昭和歌謡しかないななんて・・・。

高度成長前の懐かしい希望の時代でした。

あてもなしに、ぶらっと散歩すると面白いものにぶつかりますね。これが旅のだいご味でしょうか!?

ちい散歩「皆さん、最近歩いてますか! 散歩っていいですよ〜! さぁ、散歩に出かけましょう!!」旅の原点ですね。
by asanoyayu | 2010-09-18 01:00 | 旅行・体験日記