朝野家スタッフのblog

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/// 今日のおめざは パテシエ・エス・コヤマの『KOYAMA ROLL』+です ///

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神戸で旅行会社の会議の帰り道、長女から電話があり「ケーキ買ってきて!」とエマージェンシーコールが・・・。

走っていたのは北神戸有料道路。とっさに『パテシエ・エス・コヤマだ!』
久しぶりにコヤマさんに行くと大変な事に・・・。ビックリ。コヤマ村になってます。ガードマンが4人、駐車場までの誘導しています。一大観光地ですね。駐車場80台が満杯、次から次に車がやってきます。

三田市ゆりのき台にある「パテシエ・エス・コヤマ」は、住宅街のケーキ屋さんなのに、入口・出口のあるパテストリーで、今回は並ぶこと20分やっと買えました。

やっぱり、美味いものは売れる。綺麗なものは売れる。凄い車の数でした。

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一つ一つが丁寧に作られていて、デザインもすごいがどれも味が良いですね。

材料が吟味されていて、次は違うものを食べてみたいと思わせる。ホールケーキよりも色々楽しめるピースケーキのほうが楽しめます。

1ピース500円前後だが非常に芸術性を感じます。

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色々食べたものをチョイスすると10ピースと名物のKOYAMA ROLL2本で7,500円弱。

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1ピースケーキ(時計回りに)
モンブラン、ミルフィーュ、オールドガトーショコラ、ショコラ、ビスタチオとキャラメルバナナ、マジック、モンブラン、黒いちぢくクリームパイ。

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食べたのはマジック、デザインも良く、色々な食感や味が楽しめます。

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ショコラやプラリネなどを使った濃厚な味が複雑に層を作っています。色々な味を楽しみたい人には、お勧めです。

1フォーク、1フォークと進めるごとに味変の驚きを感じます。意欲的なケーキですね。

遠いがぜひお勧めしたいケーキショップです。水曜日は定休 電話079-564-3192 FAX079-564-3197
by asanoyayu | 2014-10-28 20:32 | 今日のおめざ・おばんざい