朝野家スタッフのblog

ブログトップ | ログイン

【 ホンマはアカンやつ!神戸トミーズのあん食 】



親戚づきあいしている神戸の歯医者さんが、お盆で帰ってこられました。今年は台風10号が関西直撃になりそうなので、明日には帰えられるようです。今年もまた、お土産で頂いたのが「トミーズのあん食」。



糖質制限中の私は食べたらホンマはアカンやつです。



この食パンの中にたっぷりの餡子、30%ぐらい餡子でしょうか!?大好きなんですよ。神戸では有名なんですよ。



やっぱり食パンですからトーストして上にバターを塗って頂きます。小麦の焼けた香りは堪りません。口の中で北海道産たっぷりの小豆の甘さが加わっていきます。バターの香りとほのかな塩気が合わさって、バリッサクサク。

『思わず美味い!!!』至福の喜びですね。



トミーズさんは神戸だけに4店舗展開している地元のお店、神戸にはそれ以外に美味しいパン屋がたくさんあります。 NHK朝ドラにもなった大学近くで、通学路にあった岡本の「フロイン堂」、この間亡くなった芦屋の「ビゴの店」のフランスパンやカスクートは、昔下宿していた芦屋市業平町が本店。

旅館に育ちながら、昔から朝食は食パンでした。母はトースターで焼いたパンに裏表バターを塗って上にハチミツをかける。ミルクを温めて、その中にインスタントコーヒーとハチミツを混ぜる・・・。

学生時代8年間過ごした神戸はパンの天国でした。そのころを思い出し「トミーズのあん食」頂いてます。
by asanoyayu | 2019-08-13 10:59 | 今日のおめざ・おばんざい