朝野家スタッフのblog

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カテゴリ:社長お勧め商品( 218 )

【 日テレニュース24で、荒湯生キャラメルが 】


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少しずつ、荒湯生キャラメルがフェーマスになってきています。

「浜坂新杵」の荒湯キャラメルのフィナンシェ、「エル」の荒湯キャラメルのロールケーキ🍰、いいぞ!海外まで届け!!


by asanoyayu | 2019-08-18 15:28 | 社長お勧め商品

【 地元作家の組み木おもちゃ おもしろ昆虫化石館~8/25日 】





新聞に出ていた地元作家の大好きな木のおもちゃ、一回見に行ってきます。



湯村温泉内にギャラリーを作り、展示・実演販売をしたいですね。



気になることはすぐに!!!なので、八田コミセンに「手作り 木のおもちゃ展 浜田昭文」を見に来ました。



浜坂対田のおもちゃ作家・浜田昭文さんの作品が沢山あります。


あったかく、木肌のおもちゃや組み木細工。





by asanoyayu | 2019-08-11 19:19 | 社長お勧め商品

手づくりケーキの店 Atelier エルの【荒湯生キャラメルロール&ケーキ

湯村温泉のスィーツは、やっぱり荒湯生キャラメル味ですよ。朝野家にお泊りのお客様、ご希望があれば予約もできますよ。

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--- 手づくりケーキの店 Atelier エル ---

【荒湯生キャラメルロール】

温泉むすめの荒湯生キャラメルケーキのクリームがあまりにもおいしかったので、エルの人気商品『和風ロール』の生キャラメル味をつくってみました!

期間限定ですが販売中ですので、ぜひご賞味ください(^^ゞ

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長女の誕生日にも、荒湯生キャラメルの生クリームでデコレーションしてみました。

こちらは特注扱いになりますので、ご希望の方は早めのご相談をお願いいたしますm(__)m


by asanoyayu | 2019-08-03 14:38 | 社長お勧め商品

/// 50年ぶりに新しく蔵元「文太郎」///



10:00〜元新温泉町長で(株)文太郎の岡本社長が、今年、出来上がった日本酒を持ってきてくれました。

新温泉町は但馬杜氏の里。日本三大杜氏(南部杜氏、越後杜氏、但馬・丹波杜氏)の中でも、最大勢力の1つ、しかしながら当町には造り酒屋は無く、昨年、京丹後市の永雄酒造を引き継ぎ、50年ぶりに新しく蔵元が出来ました。

但馬杜氏の田村豊和さんと森口隆夫さんが仕込み、新温泉町出身の登山家加藤文太郎にちなんで酒蔵社名や銘柄を「文太郎」で使用しています。



完成した新酒の銘柄は5種類で、一升瓶で約4千本ほど、純米大吟醸「文太郎」「いで湯美人」は特別純米酒生酛上撰、永雄酒造から引き継いだ古酒の純米酒は12年ものの「単独行」と8年ものの「文太郎」もあります。



特に40%精米の山田錦で2人が2カ月がかりで造った大吟醸「孤高」はそれぞれの杜氏名入り、米も水も麹も同じだが味が違う日本酒の深さが楽しめる逸材です。
朝野家でも冷酒や売店販売をしていきたいと思います。

by asanoyayu | 2019-05-18 12:37 | 社長お勧め商品

/// 美方郡産但馬牛の日本農業遺産が認定!!! ///

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湯村温泉のある新温泉町と香美町は、美方郡産但馬牛の伝統的な畜産システムの世界・日本農業遺産認定をめざしていましたが、本日めでたく認定されました。

現在の但馬牛に繋がる“系統の礎”を築いた「牛籍台帳(明治36年に国内で初めて整備)を活用した厳正な個体管理のシステム」で、日本農業遺産に認定されました。

...

新温泉町は、昨年の日本遺産の「北前船の寄港地」の諸寄に引き続き、2つも認定される快挙ですね。さらに世界認定を目指していきます。

3月には世界ジオパークの3度目となる認定も期待される『山陰海岸ジオパーク』と合わせてトリプル認定となる予定です。


by asanoyayu | 2019-02-15 11:39 | 社長お勧め商品

/// ScanSnapして、Evernoteにトレード ///



今年は年間スケジュールのリフィルを買いませんでした。システム手帳のファイロファックスを使い始めてから、バイブルサイズ使用は30年ぐらいになります。 今の手帳は3代目でイタリア製PTM社の物を使っています。

さすがイタリア、濃紺色と皮の柔らかさがよく、ドイツ・KRAUSE社の金具を使っているのが気に入って10年目。さすがにボロボロなのでそろそろ変え時なのですが、ついにアナログからデジタルに変える決心をしました。



コンピューターや携帯などスケジュールには困らない時代で、記録を残したり、図形を描いたり、マインドマップ記録にはアナログの手帳の方が便利だったんですね。でも、ペン書き出来るiPad pro買ってしまったので、手帳と2つ持ちの必要は無くなったのです。



今日ついに手帳断捨離決行。手帳にあるデーターをScanSnapして、Evernoteに保存します。今までは手帳のこの辺に書いてある・・・と簡単に探していたのですが、これからはEvernoteの検索機能で処理します。システム手帳600gが断捨離出来ました。やっとすべてをデジタル化出来ます。

図形ソフトやメモソフト、マインドマップソフトも入れなければ・・・。後は数あるカードの断捨離はこれからしなければ・・・。

新聞の切り抜きも同様に、写真でデーター保存していきます。いつかは使えそうだと切り抜いていても整理が必要で、ほしいときになかなか見つかりません。Evernoteの凄い所は写真の中の文字も検索できるのです。写真も文字もすべてから検索してくれます。内部容量が年とともにだんだん少なくなっている私には、これを使わない手はないですよね。

なんでも掘り込んで、検索ですから・・・便利です。


by asanoyayu | 2019-02-11 14:01 | 社長お勧め商品

/// 荒湯は素晴らしい「地球からの贈り物」 ///

昨日、発行された「広報しんおんせん(平成31年1月号)は、荒湯キャラメルフィナンシェが表紙を飾ってくれました。

少しずつ、認知されていきます。よっしゃ~!!!


荒湯生キャラメルの新たな加工品が、次々に生まれてほしいものです。

------------------------8< チョキチョキ-----------------------
 新温泉町では総務省の交付金を利用し、お土産グルメ創出事業と銘打って町内の特産品開発支援を行っています。その成果の1つとして、湯村温泉の「荒湯の生キャラメル」を生地に練りこんで焼き上げた温泉スイーツ『荒湯キャラメルフィナンシェ』が12月に完成しました。

 「荒湯の生キャラメル」とは、練乳を荒湯の湯つぼに6〜10時間つけ置くことでキャラメルの様に変化させたものです。これは源泉が高温かつ豊富で、湯つぼを地元住民や観光客などが広く利用できる湯村温泉だからこそ可能なものです。

 春先には、多くの方がタケノコや山菜を湯がきに荒湯の湯つぼを利用します。泉質に重曹を含むため、手間なくアクが抜けて美味しく湯がくことができる湯村温泉の「湯がき文化」を感じながら、しっとりとした食感と口に広がるキャラメル風味が自慢の『荒湯キャラメルフィナンシェ』を味わってみませんか。
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生みの苦しみの秘話は乗っていませんが、生みの親としては、嬉しい限りですね!

生みの苦しみ!!!

練乳缶24個入りを3ケース使い、時間、温度、湯つぼなどを色々変えて、メーラード反応を試しました。温度は一番高く、3時間でキャラメルソースに!、6時間~10時間がキャラメルに最適ですが、時間を長くすれば、硬さ、色が濃くなります。
荒湯は素晴らしい「地球からの贈り物」です。
by asanoyayu | 2019-01-26 07:09 | 社長お勧め商品

/// 日本初 ピザの自動販販売機 ///



広島に行ったついでに、西区にあるツタヤ楠木店に寄っています。



目的は日本初のピザ🍕の自動販売機で、イタリア製です。イタリアの田舎にはピザ屋さんが無いので、この機械があり、日本に合うように改良して輸入したそうです。



ツタヤの前に設置された自動販売機、マルゲリータ980円、4種類のチーズ1,280円。150度の温度、3分で焼き上げていきます。

【ピザ出来上がりの動画 】



隣にはお持ち帰り用の袋、プラスチックのピザカッターも準備されてます。



4種類のチーズピザ🍕は、熱々でドウもしっかり焼けて石窯みたいです。チーズにはブルーチーズも入り、美味しかったですよ。

24時間自動で焼いてくれるとは、田舎にあると便利やろなぁ〜

by asanoyayu | 2018-09-27 13:38 | 社長お勧め商品

/// お勧め! 鳥取のまねきの特大海老天丼 ///



マッサージ後、久々にまねきで夕食。



ここの天丼の特大海老は箸の長さもある、インゲン、鱚、烏賊、南瓜、玉葱など目一杯。甘ダレで美味いなぁ〜!!!



大食いの店でもあり、バカツ丼は普通のカツ丼の5杯分。


10分以内で食べたら10,000円、15分で5,000円、30分で3,000円の賞金付きです。

お試しあれ??!完食成功者は写真を店内の壁に貼ってもらえます。


by asanoyayu | 2018-09-07 11:04 | 社長お勧め商品

【 夏は北見のハッカクリスタル 】

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ここのところ暑い日が続いますよね。私は汗かきで26度を上回ると汗がたくさん出てきます。こんな日は朝昼晩と風呂に入って、汗を流します。

でも風呂に入ると熱くてまた、汗がにじんできます。

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そんなときの特効薬は薄荷。夏はハッカ風呂がいいですよ。しかも一番最上なのは、「北見のハッカクリスタル、ハッカオイル」が良いですよ。バスクリーンのようにハッカクリスタル数欠片、またはハッカオイルを数滴垂らして入浴するだけで体がスッキリします。香りもいいですし、お勧めです。
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合成や海外からの安いハッカが輸入されるまでは、北見のハッカは日本の大切な輸出品で、世界市場の70%を生産していたものです。

もう一度、日本の香高きハッカを夏風呂で楽しんでみませんか?

風呂上りも肌がスッ~~として最高です。


by asanoyayu | 2018-07-22 14:25 | 社長お勧め商品