朝野家スタッフのblog

「ぬか床」2026.04.22放送分

asanoyayu — Wed, 01 Apr 2026 20:05:13 +0900

(墨絵：朝野家社長/朝野　泰昌) 春野菜がおいしい季節。たくさん手に入ったら、発酵パワーで野菜の旨味が増す、「ぬか漬け」にしてみませんか。冬の間は寒さでぬか床の働きが弱まるため、春を待ってから始めようと思っていた方もいらっしゃるでしょう。ぬか床には乳酸菌がたっぷり含まれていて、野菜にしみこんでカラダの中に入ると、腸の働きを整えてくれるそうです。４月から新しい生活を始めて胃腸が疲れ気...

【休館日前に筍狩り】調理場通信(春)

asanoyayu — Tue, 21 Apr 2026 18:44:05 +0900

昨日は天候も良く、調理部は休館日前筍狩りに行ってきました。湯村温泉の中央に位置する清正公園の裏山、朝野家所有の5万坪の中に竹藪もあり、毎年筍の時期になれば調理部総出で筍狩りに出かけます。今年は筍の当たり年、たくさんの筍が収穫出来ました。湯村温泉では、山菜・筍は源泉「荒湯」で湯がくもの。皮のまま入れても長時間入れてもガス代がかからず、重曹泉の効果で米ぬかを使わなくても灰汁が取れ...

【朝野家からのお知らせ 4月21日(火)・22日(水)の２日間休館日です】

asanoyayu — Tue, 21 Apr 2026 18:21:45 +0900

今日4月21日(火)・明日22日(水)の２日間、朝野家は休館日を取らせていただきます。設備のメンテナンス・月替り会席の準備・社員の休息・調理材料の仕入れなどお客様にご満足していただくための準備をさせていただきます。－－－－－CUT　8<　－－－－－いつも朝野家をご愛顧いただきありがとうございます。朝野家は「働き方改革」で、本年度も月に２日間2回お休みを頂くことになり...

【1970年代に姿に戻ったコウノトリ】

asanoyayu — Mon, 20 Apr 2026 13:40:38 +0900

10:00～新温泉町商工会の監査があり、昨日、三朝温泉であった宿倶楽部懇親会の後、湯村温泉に帰ってきました。商工会本所に行く途中の味原川に降り立つ大きな鳥影、車を停車して確認すると「コウノトリ」が1羽、水辺を啄んでいる。 1971年（昭和46）野生コウノトリは最後の1羽も死亡し、野生個体は絶滅した。それから55年、住宅街の川の中でコウノトリは生きている。新温泉町清富に設置された巣塔から飛ん...

【今日の一冊　藤の花】

asanoyayu — Tue, 21 Apr 2026 18:33:28 +0900

(墨絵：朝野家社長/朝野　泰昌) 暑くなりましたね。夕方休憩で帰ってくると娘から「飛び回っていて疲れているだろうから、パパ、旅の思い出帳無かったら、今日は休んだら・・・」お言葉に甘えながら、我が家のわんこ達とまったりしていると、LINE worksに「あ。。。旅の手帳きました～」とコメントが入ってきました。出張で会社にいない時は、息子や娘が原画ファイルの中から、真似て画いてく...

【朝野家・温泉力クイズ♨】

asanoyayu — Sat, 18 Apr 2026 13:49:43 +0900

みなさんは、朝野家が「温泉」を使って何をしているかご存知ですか？実は朝野家では、湯村温泉の豊かな源泉エネルギーを「冷房」と「暖房」の両方に活用しています。冬は温泉の熱でやさしく暖め、夏は温泉のエネルギーを利用したシステムで心地よい涼しさを。お風呂としてだけでなく、滞在する「空気」そのものが、温泉の恵みに包まれているんです。そんな豊富な自家源泉を誇る朝野家だからこそ、お部屋の設備に...

【 4/17日～26日　交通取り締まり情報(兵庫県警察) 】

asanoyayu — Sat, 18 Apr 2026 14:46:28 +0900

くれぐれも事故・違反の無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。　～　4月の取締り重点　～ ◎飲酒運転　◎速度違反　◎交差点関連違反 ◎自転車違反取締り 17日金但馬／県道十二所澤線　速度 18日土但馬／国道９号　交差点関連　　　高速／舞鶴若狭自動車道　 19日日但馬／国道178号　交差点関連 20日月但馬／国道312号　交差点関連 21日火但...

【あぁ〜あ、やっと一つ終わったぁ〜】

asanoyayu — Thu, 16 Apr 2026 12:48:35 +0900

あぁ〜あ、やっと一つ終わったぁ〜。20年近くさせて頂いたjtb旅ホ連の役員、70才を迎え、昨日の支部総会で退任することができました。兵庫支部副会長、本部経営研究委員、旅ホ連共済委員、西日本理事、支部誘致宣伝委員長などを通じて、ヒューマンネットワークも出来、1人では出来ない兵庫県との共催事業の首都圏キャラバンなどの体験もたくさん出来ました。キャラバン主催者挨拶でよく使ったフレーズ ...

「教科書」2026.04.15放送分

asanoyayu — Thu, 16 Apr 2026 12:31:32 +0900

(墨絵：朝野家社長/朝野　泰昌) 子どものころ、新しい教科書を手にしたときのワクワクした気分を覚えていらっしゃいますか。ページをめくると感じるインクの匂いも、懐かしい思い出です。江戸時代の終わりには、戦（いくさ）の経験がない武士たちのために、鎧（よろい）の着方を指南する教科書もありました。下着の着方にはじまり、鎧兜（よろいかぶと）の付け方から草鞋（わらじ）を履くまでの手順が、図...

【本日の旅の思い出帳は１冊レンゲ草】

asanoyayu — Wed, 15 Apr 2026 07:54:06 +0900

(墨絵：朝野家社長/朝野　泰昌) 今夜の旅の思い出帳は1冊。但馬信用金庫さんの取材後社長室に帰ってくると旅の思い出帳が1冊置いてありました。いつもお越しの徳島からのお客様、3日前に別バージョンで画いたことはありますが、「群生レンゲ草」の彩色墨絵を画きました。【レンゲ草】春うらら　仲良く野に咲く　レンゲ草レンゲ草の小さな花の先は紅梅と胡粉でピンク色を、葉は青葉と青瓷を混ぜて、周りは青...

【 2026年４月後半　朝野家(穀雨～小満)前菜短冊】

asanoyayu — Tue, 14 Apr 2026 13:16:37 +0900

(墨絵：朝野家社長/朝野　泰昌) 今井調理長から4月後半の前菜短冊(穀雨～小満)5種類の宿題をもらいながら、総会やジオガイドが続き、ゆっくりと画くことが出来ない。歌が5首と「次の献立変えは16日です。よろしくお願いします」のメッセージ。もうすでに11日、客室係への料理試食説明会も終わっている。毎月新作の締め切りが今週にくる・・・。日曜日のイベントがない時は比較的時間が取れる、昼から...

【料理勉強会に潜入👀】

asanoyayu — Mon, 13 Apr 2026 13:27:40 +0900

料理勉強会に潜入👀#関西旅行 #温泉旅行 #兵庫グルメ #温泉旅館 #老舗旅館【湯村温泉朝野家】兵庫県美方郡新温泉町湯1269　3月後半の料理勉強会◆アクセス大阪方面から：八鹿氷ノ山ICより車で約45分JR山陰本線八鹿駅より全但バスにて約75分東京方面から：羽田空港→鳥取空港より車で約45分◆ご予約は公式サイトからが一番お得です👇️プロフィールのリンク欄か...

【朝野家・春分〜穀雨の膳】

asanoyayu — Mon, 13 Apr 2026 11:59:32 +0900

3月後半から4月前半の会席料理。（4/15日まで）料理は但馬因幡の食材を中心に、12カ月の旬に合わせて調理し、月替わりの器に盛り付けて召し上がっていただいています。お客様のプライベートを守るため、宿泊する部屋と食事を食べる部屋の1組2室でゆっくりと召し上がっていただけます。 4/16日から穀雨〜小満の料理に変わります。・鴨の生ハムをデュガスチーズで・春穴子の握り寿司...

【本日の旅の思い出帳は１冊蓮華草】

asanoyayu — Mon, 13 Apr 2026 12:04:52 +0900

(墨絵：朝野家社長/朝野　泰昌) 今夜の旅の思い出帳は1冊。前菜短冊を書き上げた時点で旅の思い出帳が1冊届きました。大阪からお越しのご家族。今日はポカポカと初夏の陽気。以前にも別バージョンで画いたことはありますが、少しリアルな「蓮華草」の彩色墨絵を画きました。【蓮華草】蓮華草　飛び交うツバメ　藤揺らす歌からいけば、「蓮華草」「ツバメ」「藤」の3つの主題があり、ど...

【芸術文化観光専門職大学恒例の湯村温泉まち歩き】

asanoyayu — Sun, 12 Apr 2026 14:27:07 +0900

芸術文化観光専門職大学に今年度入学された生徒さん他35名の皆様を、毎年行われている「ジオガイド」で湯村温泉街をご案内しました。 13:20～1時間、湯村温泉のまちづくり、ハレの温泉とケの温泉、63の源泉とは、温泉法とは、温泉効能、地域経済における旅館動力、地域滞留時間と経済波及効果、湯村温泉の湯がき文化を体験されました。体験メニューでは湯村温泉幸せの隠れハートを探せ！、飲泉体験...

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「ぬか床」2026.04.22放送分

【 休館日前に筍狩り 】 調理場通信(春)

【 朝野家からのお知らせ 4月21日(火)・22日(水)の２日間休館日です 】

【1970年代に姿に戻ったコウノトリ】

【 今日の一冊 藤の花 】

【朝野家・温泉力クイズ♨】

【 4/17日～26日 交通取り締まり情報(兵庫県警察) 】