朝野家スタッフのblog

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/// 春です、土筆も筍もデビューします ///

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本日は名古屋からの傘寿のお祝い旅行、旅の思い出帳を5つ預かりました。

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お客様の中には、4回目の朝野家。こういう方は以前に3つ書いてもらったからと、前の思い出帳も参考にと預けてもらいました。雪椿、蟹鍋、杜若の絵。良く帰ってこられましたと思い出帳を懐かしみます。

以前と違うものを画く事が感涙になります。
昨日デビュー春のもさえびに引き続き、春/土筆と筍を画かせていただきました。

5冊は必ず違う題材を・・・。雪椿、雛祭り、もさえび

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・土筆
 もう少し 背伸びをしてごらん
 きっと周りが見えるから。

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・筍
 真っ直ぐでなくていいんだョ
 回り道に味がでる。

さぁ~達成感と共に帰ります。
by asanoyayu | 2016-03-16 17:24 | 筆誤一会

/// ハートの認定証書 ///2016.3.16放送分

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(墨絵:朝野家社長 朝野泰昌)

2月14日のバレンタインデーと3月14日のホワイトデー。皆さんは、いかがお過ごしでしたか。街には甘い香りが漂い、ハートマークがあふれていましたね。

ハートマークは、言葉にしなくても「好きです」「幸せです」という思いが伝わる、世界共通の愛情表現かもしれません。バレンタインデーのような特別な日ではなくても、ハートマークを見るとハッピーな気分になるという方は、きっと多いでしょう。

そんな皆さんに、ちょっとうれしいニュースです。

山陰の湯村温泉で2012年から始まった、「幸せの隠れハートを探せ!」という人気企画に、お楽しみが増えたのをご存じですか。

湯村温泉の街歩きが楽しくなるこの企画は、街のあちこちに隠れているハートマーク、に見えるものを5つ見つけて写真に撮ると、記念品がもらえるのですが・・・さらに、まだ確認されていないハートを発見した人には、そのハートに名前をつけることができる命名権が与えられることになりました。

未確認の星を発見した人が、星の名前をつける制度はありますが、ハートマークに名前をつけるというロマンチックなアイデアは、世界でも珍しいのではないでしょうか。

湯村温泉観光協会からは、発見者の名前とハートマークの名前を記した認定証も授与されます。

海外からの観光客にも人気の「湯村温泉・幸せの隠れハートを探せ!」。もしも、あなたが新しいハートマークを見つけたら、どんな名前をつけたいですか。

『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日FM山陰(16:55~17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。

また朝野家ホームページ「朝野家・香りの散歩道」のバナーからもお聞きいただけます。
by asanoyayu | 2016-03-16 07:22 | 朝野家・香りの散歩道

/// 事業系ゴミの勉強会で社員の意識付け ///

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14日、4月に向けて新温泉町のゴミの収集が変るので、清美社の西村社長・専務にお越しいただき社内勉強会をさせていただきました。

家庭ゴミはあまり変わらず週2回と収集日にちが2日になるのですが、事業系ゴミはかなり変わってくるので町収集だと間に合いません。指定業者さんと個別契約になるのです。

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そこで分別の仕方、ゴミの減量方法、さらに社員の意識付けなどの会合をスタートしました。今回参加従業員は、調理部・洗浄係、ルームクリーニング、客室部、宴会場係、風呂清掃係、フロント、総務部・購入係などをはじめ、社宅の従業員など約40名。熱心に聞いて頂きました。

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現場主義なのでそれぞれの現場で、どのようにすればいいか?改善改革グループで検討して頂きます。
 ・調理場の生ゴミの処理、洗浄回収ゴミの水切りに重石を置く
 ・おしぼりの袋は無しに出来るか?エコ箸の導入は可能か?
 ・発泡スチロール、段ボールは仕入れ業者持ち帰りとするか?
 ・少し仕入が高くてもプラマーク商品を購入する。

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事業系産業廃棄物の分別の仕方を、実際に持ってきて頂き西村専務より教えて頂きました。

プラマークがなくても、包装紙の方に書いてあったりするので、それはリサイクルに!お客様の持ち込まれたゴミは事業系ゴミには当たりません。T字剃刀は一つ袋に入れて産廃袋に入れて下さいなどゴミ減量のコツも・・・。

特に配送距離が長くなり、朝野家では1人の人件費と同じぐらい朝野家では約5倍のゴミ費用が必要になります。さて、社員1人1人のマンパワーが試されることとなりました。上からの強制より自ら考えた事は積極的に行動し、継続できます。さらに改善メモに落とすとそれぞれの収入にもなります。皆で頑張っていきましょう!
by asanoyayu | 2016-03-15 08:05 | エコ・節電・システム

/// 但馬ふるさとづくり協会発行フリーペーパー「T2」春号で湯村温泉が載っています ///

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但馬のフリーペーパー「T2」春号vol.98で、『人と人を結ぶ宝の山 但馬・温泉国』が特集されていました。

但馬ふるさとづくり協会発行、キャメル制作の但馬の情報誌「T2」は、「日本タウン誌・フリーペーパー大賞2015」ライフスタイル部門の優秀賞を受賞したんですよ。

温泉国の特集と言うことで、湯村温泉もピックアップして頂きました。何かと露出度の多くなってきた湯村温泉。パブは得に有難いですね。

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「湯けむりのまち湯村温泉は、人と人との距離を縮める場所」ティーチングアシスタントのクリス先生

湯村温泉で暮らしてきて一番記憶に残っている思い出は、夏の星空の下で足湯に入りながらビールを飲んだことです。・・・湯村の町の中には足湯があったり”温泉たまご"を作ることの出来る場所があったり、さらには山菜が採れる場所もあります。

・・・「たとえ出身が違っても、食べ物で人々の距離は縮まる」という意味のことわざがありますが、湯村のまち並みはまさに、"人と人との距離を縮めてくれる"ような場所だと思います。

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「蛇口をひねれば天然温泉、ムダなく温泉を活用しています」

もうもうと湯けむりが立ち上る湯のまち・新温泉町の湯村温泉。町のシンボル「荒湯」からは、98度の高温泉が毎分470リットルも絶え間なく湧き出ている。

ここでは古くから入浴や足湯をはじめ、調理、洗濯、湯たんぽなど、温泉を暮らしに活用してきた。旅館だけでなく各家庭にも温泉が配湯されている他、役場や学校といった公共施設でも利用することができる。

「温泉は湯村に住む人々の日常生活に溶け込んでいます。蛇口をひねれば温泉がでるのは当たり前なんです。ここでは普通の湯より温泉の方がおトクなんですよ(笑)」と話すのは同町湯財産区区長・角田和寿さん。・・・

高熱泉を利用したバイナリー発電・ベルチェ素子発電、泉質のナトリウム-炭酸水素塩・塩化物・硫酸塩泉の3つの美肌効果、温泉洗髪なども紹介されています。

湯村温泉は「日常温泉」、地域の方が生活している温泉利用風景を観光客の方も同じ体験が出来るように、24時間365日、源泉『荒湯』は解放されています。

湯村の源泉数は63カ所で、1分間で2100リットルにもなります。豊富な温泉を独り占めしないで、観光客・来訪者にも体験利用が出来るのは全国的にも珍しいんですよ。

湯と共に暮らしている生活に、住民は誇りに思っています。
by asanoyayu | 2016-03-14 20:24 | テレビ・雑誌の取材

/// お客様の笑顔が見たくて、私にだけ出来ること ///

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(墨絵:朝野家社長/朝野 泰昌)

今日の業務も終わったし、お客様の旅の思い出帳も3冊画けたし、そろそろ帰えろうかなぁ~。

今夜の3月弥生の採色墨絵は、ひな祭り、雪椿
そして今日から「もさえび」が登場!
甘くて美味い、おなかの卵がさらに旨い。

 春がやってきた。
  雪解けと ともに春が
  萌の春
  ざわめきの春
 色彩の春
  味覚の春
 すべての春をいただく

by asanoyayu | 2016-03-13 18:28 | 筆誤一会

/// グッドラックトリップ春号が届きました ///

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昨年年末に、取材のあったインバウンドフリーペーパー「グッドラックトリップ春号」が届きました。

『GOOD LUCK TRIP』は、海外旅行ガイドブック『地球の歩き方』が東アジアを中心とする訪日外国人向けのフリーマガジンで、個人旅行中の外国人旅行者をサポートする地図と、旬な情報を満載し、東京・北海道・長野・中部・四国・関西・日本楽酷游・東京・大阪名品淘の8タイトルを発行しています。

香港、台湾、韓国、中国の現地旅行会社で日本への旅行へ申し込まれた方や日本への旅行に関心が高い方などに配布しており、国内でも空港・主要ホテル・商業施設等で配布をしております。町のパンフレットも英語に引き続き、繁体字、簡体字、ハングルも刷り上がり、湯村温泉もいよいよインバウンド戦略に乗ってきました。

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やっぱり、湯村と言えば「おばあかふぇ」。
年をとっても、にこやかにしっかり働いてます。

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湯村の台所・荒湯では、玉子や野菜を湯がく所を撮影しました。練乳で作る生キャラメルも登場。

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新温泉での時間の使い方が、夢千代館、ライトアップ、山陰海岸ジオパーク、あじわら小道が紹介されてます。

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新温泉町内の3温泉「湯村温泉」「七釜温泉」「浜坂温泉」、食の宝庫「松葉蟹」「但馬牛」「ホタルイカ」「愛しテールラーメン」、山のジオパーク「シワガラの滝」「上山高原の星空」海のジオパーク「青の洞門」「穴見海岸」も英語、繁体字、ハングルで紹介されてます。

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宿の紹介も朝野家、佳泉郷井づつやや七釜のあかね荘、浜坂澄風荘。
女将も出ていま~す。
by asanoyayu | 2016-03-12 17:42 | テレビ・雑誌の取材

/// 日本雑穀アワード ///2016.3.9放送分

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(墨絵:朝野家社長 朝野泰昌)

今日、3月9日は、日本雑穀協会によって制定された「雑穀の日」です。

日付の由来は語呂合わせだそうですが、3(さん)と9(きゅう)でサンキューの日でもあり、五穀の恵みに感謝して、雑穀の素晴らしさを伝える日だとか。

五穀の恵みの「五穀」という言葉は、五種類の穀物という意味ですが、穀物全般の総称としても使われます。五穀の恵み、五穀豊穣は、すべての穀物が豊かに実ること。その中には、粟(あわ)や黍(きび)、稗(ひえ)、はと麦など、はるか昔から栽培されてきた「雑穀」と呼ばれるものがたくさんあります。

大地の匂いがするような雑穀は、やせた土地でも栽培できる力強い作物が多く、ビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含む健康食材としても注目されています。ラジオをお聞きのみなさんの中にもきっと、雑穀を日々の食事に取り入れている方がいらっしゃるでしょう。

雑穀の記念日をつくった日本雑穀協会では、2011年に「日本雑穀アワード」を創設。それぞれの雑穀が持つ特徴を生かして、おいしさを伝える優れた商品を表彰しています。

一昨年からは、雑穀を原料に使ったパンやスイーツ、おにぎり、惣菜、スープなどを審査して表彰する「デイリー食品部門」も新設されました。

こうした活動が実を結んで、雑穀のおいしさを実感できる商品が、たくさん生まれるといいですね。

『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日FM山陰(16:55~17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。

また朝野家ホームページ「朝野家・香りの散歩道」のバナーからもお聞きいただけます。
by asanoyayu | 2016-03-07 15:38 | 朝野家・香りの散歩道

/// 『第18回浜坂みなと ほたるいか祭り』のお知らせ ///

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今が旬のホタルイカ、京阪神の人はいかなご漁の水揚げとくぎ煮で春を知るのですが、但馬はホタルイカ漁で春を感じます。ホタルイカ漁獲高日本一を誇る浜坂漁港ではシーズン一番の水揚げがあり、仲買人らの威勢のよい掛け声が飛び回っています。

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ホタルイカは、胴の長さが6~7センチの小さな烏賊で、全体に発光体を持っています。一般的には富山湾のほたるいか漁が紹介されますが、浜坂船籍の船は底引き網漁で行われ、1月ごろから5月末まで続きます。

浜坂町漁協は水揚げで1港では日本一の水揚げを誇ります。富山が不漁の時は浜坂から運んでいたんですよ。

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『第18回浜坂みなと ほたるいか祭り』のお知らせ

●日 時/平成28年(2016)4月3日(日) 10時~13時30分
●場 所/浜坂漁港せり市場

◆春を味わう味覚コーナー(味覚コーナーは「現金」販売となります。)
・ほたるいかのしゃぶしゃぶコーナー
・ほたるいかの串揚げ
・ほたるいかの軍艦巻き
・ほたるいかのお好み焼き
・ほたるいかの炊込みご飯
・ほたるいかのかき揚げうどん
・ほたるいかの佃煮実演販売
・ほたるいかの沖漬け(日本一新鮮なとれたて「船上仕込み」の沖漬けです!!)

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◆春を楽しむイベントコーナー
・全日本わんこほたる選手権
・浜坂中学校吹奏楽部演奏会
・遊月亭いく蔵生ライブ
・七釜温泉「ゆ~らく館」足湯コーナー
・餅まき大会
・クレーンで吊る釜揚げコーナー(無料試食サービス)

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◆春を感じる催事コーナー
・浜坂町漁協直販コーナー(塩干魚・焼イカ・鮮魚・活ほたるいか)
・海産物販売コーナー
・農産物・特産物販売コーナー(地元でとれた野菜やお米から手作り食品までたくさんあるよ!)

◎お問い合せ先
浜坂みなとほたるいか祭り実行委員会 事務局(浜坂観光協会)
TEL.0796-82-4580 FAX.0796-82-3467
by asanoyayu | 2016-03-07 13:05 | イベント・歳時記

/// 社長!また、そんなん買ってきたんですか?!No.4(-_-;)ハハハハハ ///

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たまに格安購入が出来たり、プレゼントをもらったりするモニター&クチコミサイトのbuzzLife(バズライフ)。何気なく時間つぶしに見ているとケルヒャー ジャパン『窓用バキュームクリーナー WV 50 plus』が出てました。

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旅館の窓掃除は数が多くて大変、これ欲しかったんですよ。しかも10,080円(税込)を【70%OFFの2,980円】でお試し体験できます。ぜひお得にお試しください♪のメッセージに負けて、早速購入決定。カードで買いました。

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取り扱いが簡単ラクラク!、窓掃除が楽なバッテリー式の窓用バキュームクリーナーで、拭き掃除だけでなく結露取りや、洗車後の水滴取りなど幅広く使えます。

定期的に窓掃除をしてくれているフロント係に渡すと、今回は「社長!また、そんなん買ってきたんですか?・・・」ではなく、『これ欲しかったんですよ。早速、使ってみます。』の快い返事。ハハハハハ見たか!!

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とりあえず、使ってみてくれそうです。使い勝手は後ほど報告します。

あれっ!以前に買った『Glass Cleaning Robot HOBOT-168』まだ使った形跡がない!?。「おぉ~い、労働生産性を向上のための道具だから、ちゃんと使ってくれよ!」返事は良かったけど・・・これも大丈夫かなぁ~。
by asanoyayu | 2016-03-06 13:30 | 社長!また、そんなん買ってきたんですか?

/// 雛の国見せ ///2016.3.2日放送分

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(墨絵:朝野家社長 朝野泰昌)

明日、三月三日は「桃の節句」ですね。鳥取県の用瀬に伝わる流し雛のように、山陰では旧暦で祝う地域が多いようです。それは、江戸時代に流行したという「雛の国見せ(ひなのくにみせ)」にも、ふさわしい季節かもしれません。

「雛の国見せ」とは、部屋に飾られている雛人形を野山や河原、海辺などに連れ出して、春の景色を見せてあげるという、なんともほほえましい風習です。お雛さまと一緒にピクニック気分で祝う野外の雛祭りは、想像しただけでもワクワクしませんか。

この「雛の国見せ」の風習から生まれたのではないか、と云われている可愛いお菓子もあります。持ち運びが簡単にできる雛祭りのお菓子といえば・・・そう、雛あられです。

一説によると、三色の餅を重ねたおめでたい菱餅を、野外でも食べられるようにと砕いて作ったのが、雛あられのはじまりだとか。菱餅と同じ、赤、白、緑の色合いにはそれぞれ意味があり、赤は生命力あふれる桃の花、白は雪の大地、緑は木々の芽吹きを表しているそうです。

早春の香りがする景色を眺めながら、春色のお菓子をいただく雛祭り。

お天気がいい日にはみなさんも、平成版の「雛の国見せ」を、楽しんでみませんか。

『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日FM山陰(16:55~17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。

また朝野家ホームページ「朝野家・香りの散歩道」のバナーからもお聞きいただけます。
by asanoyayu | 2016-03-02 07:31 | 朝野家・香りの散歩道