朝野家スタッフのblog

ブログトップ | ログイン

<   2018年 02月 ( 13 )   > この月の画像一覧

/// 小さな街から世界へ ///

f0112434_20394829.jpg
美方郡の新温泉町、香美町は日本遺産向けPR強化しています。両町は、それぞれの魅力を国内外に発信しようと、伝統芸能や文化など3つの分野で、日本遺産への申請を積極的に取り組んでいる。

日本遺産への登録
・「麒麟獅子舞」を新規で
鳥取DMOの地域である、新温泉町内9つの地区、香美町香住区の1地域に残る伝統芸能を「麒麟獅子舞」を鳥取県東部の鳥取、岩美、若桜、八頭、智頭と一緒に申請を行っている。

・既に登録されている「北前船」追加認定
新温泉町諸寄港は、北前船の風待ち湊として繁栄、鳥取市を含む26市町と共に申請中。

日本農業遺産への登録
・但馬牛の主要産地としてのブランド「美方郡産但馬牛」の申請予定。
美方郡では1903年に国内で初めて血統情報の基本となる「牛籍台帳」を整備し、松坂牛、近江牛、佐賀、宮崎、神戸、前沢などの素牛、種牛として100年以上にわたって現代有名和牛ブランドを作りあげました。

同じ農林水産省の国際ブランドGI登録の「但馬牛」「神戸ビーフ」と共に世界に情報発信が出来ることになります

頑張っています両町役場、後は地域・民間・学術とベクトルを揃えて、利益を生み出すことです。まち創りは「磨く」→「掘り起こす」→「導入する」ですね。

by asanoyayu | 2018-02-09 10:35 | まちづくり・人づくり

/// 明治・満150年西洋の香り ///2018.02.07放送分

f0112434_13424125.jpg
(墨絵:朝野家社長 朝野泰昌)

今年は、明治元年から満150年の年に当たります。

文明開化の名のもとに、西洋化の波が暮らしの中に押し寄せた時代がはじまってから、150年の歳月が流れたのですね。

明治時代の衣食住は、和装から洋装へ、和食から洋食へ、そして、新しい建物は洋館へ。すべてに西洋の洋の字がつけられ、日本の近代化=(イコール)西洋化だと多くの人が考えるようになりました。

そして、香りの世界にも文明開化はあったようです。ヨーロッパの香り文化である「香水」の輸入が盛んになり、フランス産の香水を身につけることが、最先端のおしゃれだったとか。それまでは、お香を詰めた匂い袋を着物にしのばせていた女性たちも、洋服を着て香水をつけたハンカチーフを持ち歩くようになったのです。

そう。当時の香水は、カラダに直接つけるのではなく、ハンカチーフなどにつけて、そこから立ちのぼる香りを楽しむのが、一般的だったそうです。とは言っても、明治時代の香水は舶来品で高嶺の花。流行に敏感で財力もある、限られた人だけが愛用していたようですが・・・文明開化は、香水という新たな香りの楽しみも、海の向こうから運んできてくれたのですね。

明治150年の今年、先人たちが暮らしに取り入れた西洋の香りに、思いを馳せてみませんか。

*『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日FM山陰(16:5517:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。

また朝野家ホームページ「朝野家・香りの散歩道」のバナーからもお聞きいただけます。




by asanoyayu | 2018-02-07 07:00 | 朝野家・香りの散歩道

/// Yasumasa知恵袋 知識を知恵に No.2ソリュブルコーヒー ///

f0112434_20563518.jpg

あっ!? そうか横着出来る、今頃になってこんな方法思い付いた 。

会社に長時間いてデスクワークが多いので、1日に何杯もソリュブルコーヒーを飲みます。お湯を沸かして入れるだけで良い香りがしてきます。昔のインスタントコーヒーと違い、今のソリュブルコーヒーはフリーズドライコーヒーと粉砕したコーヒーの粉がはいっているんです。

蓋外すと金色の防湿シールが張っているのですが、以前はそれを外して、スプーンでカップに入れていたのですが、広く開いているのでしばらく使わなかったり、スプーンに湿気が残っているとコーヒー固まってきます。

f0112434_20505154.jpg

あっ!? そうか横着出来る、この方法なら湿気も最小限、スプーンも洗わなくても良いし適量出せるし、これいいね。横着は合理化のはじまりです。

防湿シールをカッターで切り、小窓を開けます。

f0112434_20510279.jpg

差の小窓からコーヒーや粉末ミルクを蓋に好のみ分だけ入れて・・・。
f0112434_20511537.jpg

カップ移し、熱湯を注ぐと香ばしい香がしてきます。スプーンが無い時蓋からカップに移していたのに!?ガバッと蓋に出て調整が難しかったんです。

これなら簡単。

f0112434_20512656.jpg

おぉ~便利便利、なんでこんなの気がつかなかったんだろうな!。





第2回プラチナブロガーコンテスト



by asanoyayu | 2018-02-01 07:48 | Yasumasa知恵袋 知識→知恵