朝野家スタッフのblog

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/// 朝野家館主・簡単レシピ 至福のセコガニ丼の作り方 ///

f0112434_22232225.jpg昨日、ブログに「セコガニ丼」の事を書きながら頭にこびりついてしまった。
セコガニ丼、明日食べよう。
早速、今日12匹またまた買ってきてもらいました。
それでは簡単セコガニ丼の作り方教室。
始まり始まり。

= 材 料=(1人前)
・新鮮な茹セコガニ3枚
・ご 飯    丼1杯
・岩 塩     少々

準備物-すり棒、蟹スプーン、小鉢皿、丼、料理バサミ、あれば大理石板

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= つくり方 =
①足をすべて胴から離し、関節技で肘の所で離すと筋が取れる。(筋を抜かないと身が取れにくい)
f0112434_22264880.jpgf0112434_2227137.jpg

②足の根元を料理バサミで切る。大理石板の上に置き、すり棒で反対から前に押し出すと、あぁ~ら不思議、中の身が出てきます。胴もエラ、口を取り除き、同じく、すり棒で押しながら身を出す。身は集めて小鉢皿f0112434_2228563.jpg

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③外子は一房ずつはずし、指でしごいて芯だけ取り除きます

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④甲羅をはぐり、外子・内子・味噌はスプーンで別の小鉢皿へ

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= つくり方 =丼に軽くご飯(酢飯)を入れ、②の蟹の身をまんべんなくのせ、中央半分に③の内子・味噌を天盛りに、残り半分に④外子を天盛り。

好みで岩塩で軽く味付け。(醤油や出汁醤油、三杯酢でもいいのですが、蟹本来を味わうなら塩。)
旬のセコガニ3枚を丸々使った、贅沢セコガニ丼の完成でぇすぅ~!!

☆☆☆星3ついただきましたぁ~。
# by asanoyayu | 2007-11-11 10:20 | 亭主のわがまま簡単レシピ

今が旬 解禁日から毎日、セコガニ三昧 

f0112434_10505827.jpg6日の松葉蟹解禁から毎日美味しいセコガニをいただいています。
セコガニは松葉蟹のメスで、オスの松葉蟹に比べて約2ヶ月間も期間が短いのです。
(松葉蟹11/6~3/20の136日間、セコガニ11/6~1/10の66日間)
松葉蟹も美味いが、今はセコガニがお勧め。
f0112434_10513095.jpg雄の松葉蟹に比べると3分の1ぐらいの体なのですが、今の時期、オレンジ色の内子、紅色の外子を持ち、かに味噌(内臓)、蟹身と4つの味が楽しめます。しかも値段は10分の1ぐらい。
松葉蟹水揚げ日本一の浜坂のスーパーでは、生きたままの泡を噴いてるセコガニが売られています。1人で3匹ぐらいいただけます。
f0112434_10522263.jpg我が家では茹で時間は10分。塩分濃度は海水より少し薄い程度。これが最高です。
茹で上がったままざるに揚げて、みんなでムシャムシャ。
1年ぶりの味覚です。
セコガニの味噌汁も捨てがたいのですが、旨みが味噌汁に出てしまいます。
この色艶、食欲をそそります。背中の黒円のはカニビルで日本海産、本物のしるし。(北海物には無いとされています。)
f0112434_10525863.jpg甲羅を外すと、味噌と内子が現れます。緑とオレンジのコントラスト、実に美しい。
茹で時間は10分だと味噌・内子が半生状態なのです。
f0112434_10532879.jpg甲羅に集めるとこんなにあります。まずはこれを平らげて・・・。
f0112434_10574787.jpg外子はお腹の部分にあり、ひとつひとつのプチプチ感がたまりません。
左右の一塊を分けると杉の木のように分かれます。これを歯でしごいて食べます。

f0112434_10583626.jpg一番豪快な食べ方はどんぶり茶碗に、3匹の蟹の身、内子・外子・蟹味噌をのせて少し醤油をたらしてガサガサとかき込むセコガニ丼が美味い。4つの味が後から後から襲ってきます。
ぜひお試しあれ。
# by asanoyayu | 2007-11-10 10:48 | 美味彩宴

119番の日-湯村温泉旅館料飲組合高層建物火災防御訓練実施

f0112434_1441787.jpgf0112434_14412868.jpg11月9日は「119番の日」。
湯村温泉旅館料飲組合では、お客様の安全をモットーに、毎年この日に「秋の火災予防運動」の一環として、高層建物火災防御訓練実施しております。
今年も美方広域消防・美方警察・新温泉町消防団・上島プロパンの協力をえて、 朝10:30、、「三好屋グランドホテル」4階パントリーから出火、逃げ遅れは2名という想定で行われました。

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本物のサイレンがなり、屋上から煙が上がっています。

消防車・救急車・パトカー、はしご車が駆け、現場は緊張したムードの中、非常階段によるお客様の避難誘導が行われ、自衛消防隊に報告が行われます。美方警察は付近の交通整理と避難者の誘導。美方広域消防と新温泉町消防団の連携でホースが伸ばされます。次々に消防本部に情報が集まってきます。

f0112434_1446248.jpg逃げ遅れたお客様に、はしご車がむかい救出。8階屋上に避難されたお客様には3階プール部分へロープと救出カゴでななめ救出。その後消化訓練ではしご車・プールの2ヶ所から放水がありました。

これが本当の高層建物火災なら「ぞっ~」とします。
f0112434_14462810.jpg火災訓練後は上島プロパンによる消火器取扱訓練でプロパンガスの特性を勉強。
f0112434_144704.jpg調整器をはずすと内圧の強いプロパンガスは5mぐらいの火を噴きます。
f0112434_14472073.jpg消火器による消化訓練、火元をめがけて、掃くように使用する。
本日ご参加の旅館組合80名は各旅館で、今日の経験を生かしてくれるものと思います。総勢150名、消防車8台、パトカー3台の訓練でした。

これからも湯村温泉は「お客様の安全第一」を勧めていきます。
# by asanoyayu | 2007-11-09 14:51

/// 食べ歩きハンディーピザ、鳥取上陸 ///

こーん最近、食べ物の「美味彩宴コーナー」ばかりUPしているようですが・・・・・。
流行の地方化が早くなっているような気がします。
どちらが先かわからないのですが、台湾で見たトルネードポテトは日本の各地の屋台で流行っていたりします。

f0112434_1158758.jpg鳥取のジャスコが大きくなりフードコートを見てきました。「はなまるうどん」「ペッパーランチ」「大阪王将」などが並ぶ中に『ピザハンズ』がありました。全国で4番目(お台場など期間限定2店を除く)。

昨年11月に1号店を名古屋(期間限定)に、2月に大阪、鳥取に10月と1年で流行は地方へ。
在阪のテレビ局で取り上げられていたので、覚えていたのですが、それにしても早い。また廃るのも・・・。テレビで見て今度行ったら食べようと思って、行ったらなくなってたことも。「流行り廃れは世の常か」


『ピザハンズ』は、ミラノ発で片手で食べられる新しいタイプのピザ。イタリアで2003年にアイデアは生まれ。
アイスクリームショップのような店内です。
早速、マルゲリータ(400円)を注文してみました。焼き上がるまで見学をさせてもらうと。
つくり方は簡単、さすがファーストフード。ピザ専門店では30分近く焼きあがるのを待たされるが、たったの3分。
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・ピザ生地コーンの中にチーズを3回に分けて入れ、電子レンジ1分チーン。
・回転する専用オーブン、3分で出来上がり。(回転寿司のように移動しながら回る)
・生地はカリカリで中はもっちり、かなりのボリームです。

f0112434_122772.jpgよくぞ、ピザを食べ歩き食にしたものだ。と関心。
アイスクリームコーンと一緒でドォウを型に入れて焼き、半製品にしてある。
3分間で上がるのは専用回転オーブンと300℃の高温のなせる業。


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しっかりと底までチーズが入っていて食べ応えがありました。
# by asanoyayu | 2007-11-06 12:10 | 美味彩宴

正体は宇宙・・・・?

f0112434_2034965.jpg季節は「実りの秋」
さて、これは何でしょう?


そう! ヤマイモ科の植物に出来るむかごです。
f0112434_20361894.jpgすごっく大きいでしょう。大人のこぶしぐらいあるんですよ。条件がよければ赤ちゃんの頭大にもなるそうです。下の小さいほうが日本の山芋(自然薯-じねんじょ)のむかごです。何百倍あるのでしょうか?昨年、近所の方からいただいて、朝野家農作業部で栽培している宇宙芋に今年も沢山のむかごが付きました。
何でも、東南アジア原産のヤマノイモ科の植物らしいです。

f0112434_2037028.jpgこのむかごはまるで宙に浮いた隕石のよう・・・・で、命名されたのが「宇宙いも」。別名「エアポテト(種のタキイ)」といいます。
地中には、ピンポン玉からソフトボール大の芋も出来ます。日本の山で見られるむかごと比べると本当に大きいですね。
むかごは越冬させて、蒔けば芽をだし、また来年収穫できます。
料理の仕方はむかごは炊き込みご飯やけんちん汁、特に芋は山いもと同じく粘りがあるため、とろろや磯部揚げなどにして食べます。

この地下の芋には、血糖値を下げる効果があるといわれてます。
# by asanoyayu | 2007-11-04 20:50 | 美味彩宴

今日のおめざは『雲丹のり』

11月に入ってから秋らしい日が続く中、観光協会の視察旅行で世界遺産に登録された「石見銀山遺跡とその文化的景観」を見学に行ってきました。

f0112434_1246629.jpgその帰り道、トイレ休憩に入った道の駅「キララ多伎 (キララたき) 」の売店にあったのが、『雲丹のり』

上沼恵美子のテレビ番組で紹介された、当売店売れ筋No.1と書いてあり、値段は525円(税込み)
派手な噴出しポップとテレビの効果、さらに買いやすい値段。雲丹が入ってこの値段。
瓶詰めの塩雲丹飼おうものなら、最低3.000円はする、練雲丹でも1.500円は・・・。
瓶詰め海苔佃煮だって500円はする。ついつい釣られて2個お買い上げ。
f0112434_12463634.jpgf0112434_1247265.jpg子どものころ、瓶詰めの海苔佃煮といえば「磯じまん(大阪-磯じまん㈱)」次は「アラ!(たつの市-ブンセン㈱)」だった。ご飯に甘い海苔の佃煮に何杯ものおかわりわりをした。最近では「荒磯のり瓶詰め(香美町-マルヨ食品㈱)」と近隣の会社が頑張っている。考えると大阪によっていた海苔が佃煮になり、その海苔佃煮は醤油本場のたつのでつくられ、さらに岩海苔の取れる香美町香住でつくられていく、現地へ現地へと発展しているようだ。
f0112434_12475937.jpg早速食べました。
美味しいのですが、雲丹を期待過ぎると物足らない。まぁ525円だからね。
海苔は期待の岩海苔ばかりではなく、ひとえ草(アオサノリ)もかなり含まれていて、雲丹も鶏卵とパプリカで旨みと色を出している。
値段を考えれば美味い。練雲丹もどきが1/3も入っていることを考えるとお徳かも・・・。均一でない微妙な配分で、オレンジと黒の二色が毒々しく強烈だが、やさしい甘さとほんのりする雲丹の香り。
他の海苔佃煮瓶詰めを買うことを考えると、目新しいし、お徳です。
最近の海苔佃煮は梅入りや青しそ入りだけでなく、激辛で流行のハバネロ入りなどもあるみたいです。

朝野家の売店にも、『雲丹のり』が置いてありました、やっぱりよく売れているそうです。
# by asanoyayu | 2007-11-03 12:50 | 美味彩宴

今日のおめざはアメリカンサイズ 「HARBS」のケーキ

あぁ~今日も食べてしまった。
f0112434_21454675.jpg本日のおめざは「HARBS」のミルクレープ、マロンチョコ、ショートケーキの3品。

HARBSは名古屋発祥のレストランでシンプルで大きなホールケーキ(8号-24cm)で有名、注文するたびににカットしてくれる。「どぇりゃ~大きさ」の好きな名古屋サイズ。この大きさが受けて、名古屋, 関西, 東京に全19店舗ほど展開しているらしい。妻が娘と大阪で会うために入ったレストランの土産らしい。(ハービスプラザ店-ハービスPLAZA B2F)。えぇ同じ名前だ。
ミルフィーユ 1カット600円と高めだが、この大きさでは当たり前か。クイーンオブケーキは1ピース1200円らしい。

アメリカンサイズのこのケーキのスポンジはやわらかめのフワフワ、生クリームは、しっかりとした口当たりでまろやかでキメ細いが、この大きさではボリューム感がありすぎ、乳脂肪の後味が残る。シートケーキやクレープミルフィーユにはフルーツがタップリと入っていてガッツリ食べたい人向き、食後に1ピース食べるのは多すぎるため色々なケーキを買って何人かでシェアーするほうが良いと思う。

f0112434_21471461.jpgミルクレープ
イチゴ、キュウイ、バナナ、黄桃、洋梨、栗などタップリ。
ちなみに測ってみると、なんと横14cm、高さ8cmのアメリカンサイズ。

ベルトの穴がまた一つ・・・。太った。
# by asanoyayu | 2007-11-02 21:48 | 美味彩宴

資生堂のチーズケーキ

f0112434_10574478.jpgf0112434_1058818.jpg東京出張の土産をいただいた。出張の度に色々と買ってきてくれるのだが、お甘味好きの私のために今回は『資生堂パーラーのチーズケーキ』です。
資生堂パーラーといえばあの化粧品の資生堂。関西人の私から見れば当初「資生堂がケーキ?」なんて思っていたのですが・・・。歴史は長いんですよね。
資生堂が1872年(明治5)年創業から30年後の1902年(明治35年)に銀座でソーダ水とアイスクリームを製造販売したのが資生堂パーラーの始まりで、このチーズケーキも主力の一つです。
f0112434_1102465.jpgさらに味や歴史もさることながら、資生堂といえば広告・デザインの美味さがありますが、パーラーのパッケージデザインはコンセプト・質ともに目を見張るものがあります。ターコイズブルーの外箱は濃い瑠璃色の唐草模様とロゴの金箔押しで、内側もダンボール箱感を見せないように同質同柄の中敷が入れてあります。包み紙や手提げ袋にまでそのディテールが感じられ、感性や質感の高さがわかります。さすがイメージ戦略の化粧品会社と思います。
f0112434_1105532.jpg焼き上げられたプティフールは5センチ角ですが、チーズの濃厚さとケーキの中にブロックとして入っているので(入っているというよりブロックの周りにケーキが付いているという感じ)、1ピースのケーキを食べた満足があり、口いっぱいに広がります。コーヒー・紅茶以外にワインにも合いそうです。

インターネットでも買えるようです。
# by asanoyayu | 2007-10-29 11:05 | 美味彩宴

COSTCOフードコートのプルコギベイクもお勧め

COSTCOフードコートのホットドックセットも魅力なのですが、もう一つ買って帰りながら食べるものにプルコギベイクがあります。

f0112434_21404629.jpgプルコギベイクはフランスパン風の中にプルコギ(韓国料理-焼肉だが薄肉・玉葱なども入っていて、日本のものより甘く煮るに近い)が入って、約30センチで食べ応えがある。
銀紙に包んであるが食べやすいように片方が出ている。店員に持ち帰ることを伝えると、空いてるほうもさらに2重の銀紙で包んでくれた。

f0112434_21432126.jpgいつもは運転しながら上側からかぶりつくのだが、写真撮影のために途中から割ってみた。
パンの表面はベイク度チーズがかかっておりハードだが中はもちもち、プルコギの汁を吸って柔らかくなっている。
重ねた銀紙のおかげで中まで熱々。

f0112434_21463978.jpg中にはジューシーなプルコギがタップリ両端まで入っている。
これで399円税込みは安い。
ホットドックを食べた後なので、半分はお腹に収まったが、残りは家で待っていた娘のおなかに。
アメリカのジャンクフードはメタボになるとは知りながらなかなかやめられない。
小島よしお風に「そんなの関係ない!そんなの関係ない!」
# by asanoyayu | 2007-10-26 21:50 | 美味彩宴

COSTCOフードコートのホットドックは安くて美味い

f0112434_21133417.jpg先週、大阪での会議ついでにCOSTCO尼崎(会員制倉庫型スーパー:ホールセラー)で買い物をした。
昼になるとよくここのフードコートで、ホットドックを食べる。

f0112434_2112382.jpgホットドックというと遊園地や公園で、カレー味のキャベツにウインナーを思い出すかもしれないが、ここのホットドッグはアメリカンスタイル、飲み物付で263円(税込み)は魅力的だ。注文をするとあったかいパンにソーセージを挿み銀紙に包まれて、コーラの紙コップに入れて渡される。中のソーセージはジョンソンビルのスモークドブラッツかな?(コストコの肉加工品コーナーでも数多く取り扱っている)

f0112434_21191765.jpgドリンクコーナーは注文場所横にあり、アメリカのファーストフード店みたいに、自分で好きなだけ入れる、アイス、コーラ、ダイエット、ジュースなどおかわり自由。いつもは買い物後昼食、最後店を出る前に車用に入れて帰る。

f0112434_21144310.jpgその反対側にはストロー、紙コップカバーやペーパータオルがあるが、続きにホットドック用トッピィングが並んでいる。ピクルス、生玉葱のみじん切りはハンドルを回せば出てくる。またザワークラウト(キャベツ酢漬け)もあり好みで調整する。ケチャップとマスタードもポンプを押せば調整可能。ちなみに私の好みはピクルスとザワークラウト、ケチャップ大目です。

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# by asanoyayu | 2007-10-25 21:22 | 美味彩宴

/// 懐かしのホーロー看板 並べると足の踏み場もない ///

観光協会がまちづくりの一環として、湯村温泉商店街の空き店舗や既存商店の一部などを活用して、こだわりの商品を展示することで観光客の方の回遊性や滞在性を高め、楽しんでいただく「街角ギャラリー」構想が実施段階になってきた。

f0112434_10595229.jpg今まで趣味で集めていた『ホーロー看板』が披露される事となり、担当するタケダサインの重本君が看板設置デザインのため取りに来た。どんなホーロー看板があり、色・形など検討した上で15mの塀に取り付けるらしい。

集めた全ホーロー看板は車庫にすべて飾れないため30枚ぐらい張ってあったものと包装されたまま保存してた看板を、トラックに積み込み運び出すことになった。大きいものでは100cm×100cmのキンチョーや長さ200cmのハウスカレー、小さいものは20cmの三菱エンジンなど全部で100枚を超えた。


f0112434_1121576.jpgすべてをタケダサインの工場に並べると足の踏み場もないほどになりました。

f0112434_1131737.jpg店前を通る人やお客さんは足を止め懐かしいと見ていました。


f0112434_1141535.jpg設置場所は朝野家裏大手門内側の塀を利用する予定です。

出来上がるとこんな感じになるかな?
木製電柱に傘のはだか電球。
完成予想図

ホーロー看板とは、今ではほとんど見ることがなくなった「キンチョール」「ボンカレー」「オロナミンC」などの琺瑯仕上げの看板で、明治時代から昭和にかけて、家の壁や塀、農家の納屋など街のあちこちに張られていたもので、日本の風景には欠かせない懐かしいアイテムです。
# by asanoyayu | 2007-10-20 11:07 | 社長お勧め商品

/// 天の川+今村秋=? 答えは新高 ///

f0112434_110353.jpg高知広告会社から宅配便が届いた。開けてみると梨が入っていた。二十世紀梨の本場、鳥取県のすぐそばなのに・・・。大きな包み紙に包まれた赤梨が3個。
「黒岩の新高(にいたか)梨だ」
こぶし大の二十世紀梨に比べて2回りも3回りも大きい。(重さでは約三倍、すご~い)

一般的に梨には「赤梨」と「青梨」があり、鳥取名産の二十世紀梨は青梨、新高梨は赤梨で果皮の色から来ています。「新高」は新潟の「天の川」と高知の「今村秋」を交配し、それぞれの地名を取って1927年(昭和2年)に命名されたらしい。なるほど高知は新高梨の本場なわけだと・・・と感心しつつ、重さを量ると約1kg。
f0112434_112061.jpg高知など温暖な土地で糖度が高いようで、香り高く美味い。
1個で4人前は取れる。
CDと比べてみると・・・

f0112434_112214.jpg包み紙は誇らしく、坂本竜馬と土佐犬のイラストが入っています。
でも私は同じ赤梨で音読みすれば同じ、「新興(しんこう)」の方が美味しいと思う。果肉はやわらかく、果汁も多い、甘さの中に酸味があり二十世紀梨に近い、さすが二十世紀の交配種。

「二十世紀梨」も進化しており「ゴールド二十世紀梨」や「二十一世紀梨」なども出てきていようです。

秋は果物が美味しいですね。
# by asanoyayu | 2007-10-19 11:04 | 美味彩宴

/// 湯村でジャズ Spa!Dream音楽祭 ///

f0112434_16291124.jpg日本を代表する超一流ドラマー「猪俣猛氏」による、ジャズの永遠のスタンダードが湯村温泉でSpa!Dream音楽祭が開催されます。
[演奏曲目]…予定
○スイングしなきゃ意味がない
○As time goes by
○Lover come back to me
○Sunrise sunset
○揚琴伝来の旅 その他

温泉に入ってジャズ、皆さんのご来場をお待ちしています。

メンバー
ピアノ-近 秀樹 ベース-須崎 健二 サックス・クラリネット-右近 茂 
トランペット-大脇 淳  揚琴-金 亜軍

◆開催日時 平成18年10月27日(土)
       午後6:30~(開場:午後6時)
◆開催場所 新温泉町湯 夢ホール
◆主  催 Spa!Dream音楽祭 実行委員会 
       ℡(0796)82-5624
◆チケット 一般 2,500円(当日3,000円)
      小人(小・中・高)1,000円(当日1,300円)
詳しくはhttp://www.town.shinonsen.hyogo.jp/page/?mode=detail&page_id=43336e1d52f84c41d1029bb141a0d983
# by asanoyayu | 2007-10-18 16:33 | イベント・歳時記

/// 大阪帰りのおめざは「三喜屋のカレーのおせんべい」 ///

f0112434_10415243.jpg大阪で会議があり、久々に大好きなカレーせんべいを買ってかえりました。
甘党の私ですが、これは美味いと大阪に出たら買うものの中に「カレーのおせんべい 三喜屋」があります。

f0112434_1042162.jpg1袋315円で110g入りでラベルには「和風カレー味 煮込みの旨み スパイスが決め手!」と書いてある。

f0112434_10423620.jpg一つ一つ子袋に入っていてほのかな硬さとともにスパイシーなカレー味がこみ上げる。大人のカレーだ。一般的な薄味のカレー味と一線をおき、黒胡椒・リンゴ・さばなどが原料となっている。また一つと後を引く。

裏を見ると㈱三喜屋SA 072-779-5122 兵庫県伊丹市野間3丁目1-1 米菓、焼菓子なのだが店に行ったことがない。いつもは大阪駅コンコースのイカリスーパーで求めているが、最初に知ったのは東京の成城石井においてあった。調べていくと三重のおかき・あられ専門店 山盛堂本舗製造 三重県桑名市多度町香取488-1、美鹿山荘販売もある、多分山盛堂本舗製造のOEM(Original Equipment Manufacturer 相手先ブランドで販売される製品を製造すること。)だろう。表ラベルも「三喜屋」がないだけでなのです。

f0112434_10431047.jpgとにかくお勧めの甘くないおめざです。
# by asanoyayu | 2007-10-17 10:49 | 美味彩宴

松葉蟹の解禁決定! 11/6~3/20 タグ付浜坂ブランド蟹

f0112434_1126163.jpg山陰・冬の味覚の王様といえば、松葉ガニ(ズワイガニ)。
 その松葉ガニの解禁日(11月6日)が間近。解禁期間はズワイガニの種類によって異なり、 松葉ガニ(ズワイガニの雄-通常の松葉ガニはこれをさし、カニスキなどに使われる)11月6日~翌年3月20日
 
 水ガ二(若松葉 脱皮したての松葉ガニと言われる。値段は十分の一ぐらい、水分が多く、身がスッポと抜けるところからスッポン蟹や若松葉蟹ともいわれ、1月の中旬から身の入りが良くなる、このころがお買い得)1月16日~3月15日
 
 親ガニ(ズワイガニの雌-旅館料理としてはあまり出てこないが、かに味噌、身肉、内子、外子など雄にはない味をもつ、解禁期間も短く、隠れファンが多い、体長は雄の半分ぐらい)11月6日~1月10日
朝野家では11月10日から蟹のフルコース30,000~カニスキ23,000~よりお受けしております。また浜坂地場タグ「松葉蟹づくし」は45.000~

f0112434_10135424.jpg湯村温泉は浜坂港水揚げの蟹を中心に使いますが、タグに注意。タグの色によって水揚げ港や蟹ブランドが違います。松葉蟹水揚げ日本一の浜坂港タグの色は水色です。

兵庫県 柴山港-赤 津居山-青 
京都府 間人-緑 
鳥取県 白地に赤の蟹の絵と鳥取松葉がにの文字
福井県 黄色

各地の松葉蟹を食べた後、ワインラベルと同じようにタグを記念に取っておくのもいいですね。

*隠れメニューとして親がにの蟹面(かにめん-蟹の甲羅の中に味噌、身肉、内子、外子を射込んだ物)がございます。すべて手作業となりますので、事前にご予約のときにお申し込みください。
# by asanoyayu | 2007-10-13 11:29 | 美味彩宴

ドンキホーテかエバンゲリオンか 風力発電

時代の流れだろうか?
地球温暖化でエコロジーが進んでいる。しばらく西に走る機会がなかったので、気がつかなかったのですが・・・・。国道9号線を走り、鳥取県に入ると不思議な光景で実感できる。

f0112434_23331778.jpg巨大風力発電だ。
ここのところ1年~2年間で37基も建てられている。そのほとんどは海岸線を走る9号線に平行して立てられていて、簡単に見ることが出来る。いや!いやが応にも目に入ってくる。

高さ100メートルの白い姿の風車群で、3枚羽がゆっくりと回っている。車の中だと音は聞こえないが外に出るとウゥ~ン、ウゥ~ンとかすかに聞こえる。その大きさはモビルスーツかエバンゲリオンか。

鳥取市を抜けて、すぐの湯梨浜町、ここの風車は鳥取県1号、元泊村の山の上にある「潮風の丘とまり」1基(H14年11月)三菱重工製で高さ、出力とも小さく、600kw、3枚羽の直径45メートル、高さは59.5メートルと現在のもの約半分。

f0112434_23343263.jpg北栄町の北条砂丘に9基(H17年11月)。名探偵コナンの作者青山剛昌氏の町で知られている。
MD-77型(ドイツ リパワー社)で、1.5MW、瞬間最大発電能力は1基1500キロワット。9基で同町の全5000世帯を上回る6600世帯分の消費電力を賄える。高さは118.5メートル、3枚羽の直径は77メートル

f0112434_23351699.jpg特にここは国道からすこし農道に入れば、風力発電の変電設備はフェンスで囲われているが、真下から見ることが出来る。


f0112434_2336150.jpg下から見上げると迫力はかなりのものです。

琴浦町の<東伯風力発電所>は 1,5MW機13基(H19年3月) 発電容量 : 19,500kW

大山町の高田工業団地<大山風力発電所>にも6基完成(H17年11月)、高さは103.5メートル、3枚羽の直径は77メートル、瞬間最大発電能力は1基1.5MW。建設費用は住民参加型ミニ市場公募債「太空海(たくみ)債」を発行したそうです。
同じ大山町には平成19年3月には <名和風力発電所> 設備 : 1.5MW機3基 発電容量 : 4,500kW と<中山風力発電所> 設備 : 1.5MW機5基 発電容量 : 7,500kW

次から次と見ることが出来ます、とにかく迫力です。くれぐれもわき見運転のないように!!
f0112434_23363832.jpg注意看板もかかってます。
時代はエコです。
# by asanoyayu | 2007-10-10 23:45 | イベント・歳時記

ふれあい手形散歩道に5名分の手形追加

f0112434_2305513.jpg朝野家から歩いて3分、湯村温泉の源泉-荒湯(あらゆ)には「ふれあい手形散歩道」があり、春来川を見ながらが散策できます。



f0112434_2313725.jpg昭和56年からはじまった「夢千代日記」(NHKテレビの放映)を機に、吉永小百合さんの夢千代銅像がつくられ、アメリカ/ハリウッドのチャイニーズシアター前の手形を参考に、出演者の方々の手形から集められました。その後来町の方の手形は61名分が春来川にそって並んでいます。

手形は30cm角の銅版仕上げで座右の銘とサインが入っており、吉永小百合(敬称略)をはじめ、早坂暁、深町幸男、石井ふく子、三田佳子、北大路欣也、多岐川裕美、田中邦衛、火野正平、藤田弓子、烏丸せつこ、原田大二郎、渡辺梓、深尾真美、常田富士男、掛布雅之、西本聖、パンチ佐藤、沢松奈生子、益子直美、宗猛、中山竹通、尾車親方、高野進、小林亜星、橋幸夫、小椋圭、イルカ、沢田聖子、来生たかお、大友康平、村下孝蔵、武田鉄也、大月みやこ、アグネス・チャン、黒沢年雄、桂三枝、島田紳助、間寛平、大竹まこと、ベンガル、原田信郎、清水国明、宮尾すすむ、見栄晴、中島史恵、服部幸慶、山本晋也、立木義浩、ゼンジー北京、嘉門達夫、谷五郎、衣笠祥雄、平尾誠二。

f0112434_232890.jpg今年さらに西川きよし、伊藤浩司・鈴木博美夫妻、デューク更家、ちゃらんぽらん大西の5名の手形が追加されました
# by asanoyayu | 2007-09-23 23:04 | まちづくり・人づくり

荒湯ライブカメラ設置 足湯・湯けむりもご覧いただけます

f0112434_18263942.jpg随時、湯村温泉の天気や冬の積雪状況や降水、交通の流れ方、地元の天気がリアルタイムでご覧いただけるよう、昨年度から旅館組合では湯村温泉9号線ライブカメラを設置しておりました。

皆様から雨・雪時の道路状況の状況がよく解るとご好評を頂いておりましたが、このたび湯村温泉の荒湯(源泉)風景を見ていただこうと、ライブカメラを設置いたしました。

湯村温泉旅館組合・温泉町観光協会の共同HPから見ることが出来ます。

f0112434_18285867.jpg//利用方法//
①旅館組合HPの『湯村温泉ライブカメラ』のバナーをクリックしていただくとライブカメラの動画が開きます

②初めてライブカメラをご覧になる方はプラグインをインストールする必要があります。ブラウザの指示に従ってインストールしてください>


f0112434_18294050.jpg③動画時点では右クリック(画面上半分を押すとズームアップ(アップ)、画面下半分を押すとフェードアウト(ワイド)になります。動画中に左クリックをしますと、フレームが移動します。動画の時間1分です。
1分を過ぎると静止画面になります。
引き続き視聴される場合はブラウザの更新ボタンをクリックしてください。


f0112434_18295998.jpg是非ご利用ください。
# by asanoyayu | 2007-09-20 18:04 | まちづくり・人づくり

第14回但馬牛まつり 9/23日開催

f0112434_22542075.jpg湯村温泉から4㌔南の但馬牧場公園で「第14回但馬“牛まつり”」が9月23日(日)開催されます。
このイベントは、但馬牧場公園のオープンを記念して行われたことがはじまりで、毎年、「但馬牛」をテーマにした賑やかなお祭りとしてたくさんの方にお越しいただいています。


f0112434_22545222.jpgメインイベントの「但馬牛の造型物コンテスト&パレード」をはじめ、但馬牛のファッションショー、牛車の花嫁行列など但馬牛にちなんだイベントや、郷土芸能、キャラクターショー(獣拳戦隊ゲキレンジャーショー)、福餅まきなど、ユニークな催し物が盛りだくさん!
会場内の“賑わいコーナー”では、但馬ビーフのミニステーキや牛肉丼、すじ煮込みなどの特別料理、日本酒まつり、但馬特産物の展示即売などなど、こちらも見逃せません!

f0112434_22551428.jpg当日は、新温泉町や香美町の各方面から送迎バスが運行いたします。また、12日(水)から但馬牛まつり当日まで、但馬牧場公園では「但馬牛の絵展」として、但馬地方の子供たちが描いた但馬牛の絵が展示されます。

是非、お越しくださいね。


日時:2007年9月23日 AM10:00~PM4:00
場所:但馬牧場公園 美方郡新温泉町丹土
詳しくは
但馬“牛まつり”実行委員会
〒669-6892兵庫県美方郡新温泉町湯990-8
  (新温泉町役場温泉総合支所 振興課内)
  電 話:0796(92)1131/FAX:0796(92)2044
# by asanoyayu | 2007-09-04 22:58 | イベント・歳時記

芸術の秋「 第14回木彫フォークアートおおや」へ出かけませんか

f0112434_22311222.jpg今日、毎年楽しみにしている葉書が届きました。『木彫フォークアート・おおや』の案内です。

f0112434_2232066.jpg
大屋は湯村温泉から車で1時間の所にある木の郷で、14年前の大屋町時代に公募木工作品展でスタートしました。
私もこの展覧会が大好きで1回目から欠かさず見学に行ってますが、日本文化の原点ともいえる木を素材とした、生活に身近で親しみやすい、温もりや安らぎを与えてくれるフォークアート展です。

木の木目を波紋に見立てた睡蓮と蛙、風にたなびくTシャツ、洗濯ロープや洗濯ばさみまで「これが木で出来ているの?」というようにユニークな木彫作品が展示されます。

f0112434_22322691.jpgぜひ芸術の秋にお出かけください。
お勧めの展覧会です。

日時:9/22~10/8 AM9:00~PM5:00
場所:おおやホール 入場無料
兵庫県養父市大屋町大屋市場20番地1
詳しくは
「木彫フォークアートおおや実行委員会」事務局
tel : 079-669-0120     http://www.city.yabu.hyogo.jp/
# by asanoyayu | 2007-09-01 22:33 | イベント・歳時記